Recette Crêpe alsacienne
Préparation Crêpe alsacienne1Dressez la farine en fontaine dans un saladier, ajoutez les oeufs battus avec le lait, la ciboulette finement ciselée, la noix de muscade râpée, le sel et le poivre.
Recette proposée par Marc Pultar (3 recettes)
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Cette crêpe se dit en alsacien : "eierkueche".
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