Recette Crème au chocolat

83 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Emmanuelle Gauvin

D'une facilité enfantine et d'une rapidité d'exécution surprenante.

Facile

Pour 4 personnes :

• 200 g de bon chocolat noir
• 1 oeuf entier
• 250 ml de lait

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Crème au chocolat

1Concassez grossièrement le chocolat. Mettez dans un blender et mixer pour réduire les morceaux.

2Ajoutez le lait chaud et mixez encore 15 secondes (pour faire fondre le chocolat).

3Ajoutez l'oeuf entier et mixez encore 10 secondes.

4Répartissez dans 4 ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

5Répartissez dans des ramequins.

6Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

Pour finir... Dégustez avec des petits gâteaux secs et un coulis de fruits (à l'orange, à la poire ou à la framboise).

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Recette proposée par Emmanuelle Gauvin

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Oeufs à la neige comme à la montagne

Crème brûlée à la fève tonka

 

Vos avis sur la recette crème au chocolat

  83 avis pour cette recette

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• L'avis de Guillard Émilie sur la recette Crème au chocolat
  
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  Pas de consistance J'ai présenté la crème dans ces coquilles d'oeuf que j'ai décoré, mais malheureusement la crème n'a pas prise l'ayant pourtant faite la veille!!
  
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• L'avis de Annie Leguen sur la recette Crème au chocolat
  Creme au chocolat Très fondant
  Ma suggestion : Manque un peu de sucre
  
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• L'avis de Bénédicte sur la recette Crème au chocolat
  CREME AU CHOCOLAT - : trop amer pour les enfants, et encore trop liquide + : bon gout de chocolat pour les adultes, très bonne consistance
  Ma suggestion : Mettre une feuille de gélatine ?
  
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• L'avis de Manu Desespringalle sur la recette Crème au chocolat
  Crème au chocolat Très bonne mais liquide !!! J ai du loupé une étape lol
  
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• L'avis de Celia14 sur la recette Crème au chocolat
  Trop raté! La crème n a pas pris ! C était liquide et trop fort en chocolat
  
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