Gratin dauphinois

4 / 5  basé sur 181 avis
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Le gratin de ma maman.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif).
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
  3. 3
    Mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
  4. Pour finir
    Mettre au four : 60 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(181 avis)

Signaler Laurent -  1 novembre 2016
Très bien

moi je le fait avec avec des lardon et sauce bechamel ou sauce mornay (excellent)

Signaler isabelle.d45.jdf -  9 octobre 2016
Excellent

délicieux mais compter 1h30

Signaler isabelle70_jdf -  2 octobre 2016
Très bien

Trés bon ,pour ma part j ai rajouté un peu de noix de mucade et du fromage à la fin de la cuisson"comté" sinon tout le mode adorent.merci pour le partage

Signaler Sylma - 10 mars 2016

Peut-on le préparer la veille?

Signaler Mel - 26 février 2016
Très bien

Très bon, j'ai rajouté également des lardons.

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