Avocat chaud

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Une recette, version chaude, pour faire changer d'avis ceux qui n'aiment pas encore les avocats.

Recette proposée par Valerie Teychenne

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire une sauce Mornay ou Béchamel avec le lait, la farine et le beurre.
  2. 2
    Couper les avocats en petits dés après avoir enlever la peau et le noyau.
  3. 3
    Mélanger la sauce avec les avocats et les lardons.
  4. 4
    Mettre le tout dans les ramequins et faire cuire au four pendant 15 min.
  5. 5
    On peut rajouter si on le souhaite avant d'enfourner du fromage rapé sur le dessus.
  6. Pour finir
    Sortir du four et servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(3 avis)

Signaler Paul - 24 mars 2009
Pas mal

Moyen
Un goût intéressant mais assez fade. Ne pas tenter le coup pour une réception...
Ma suggestion : Mettre un peu de jus de citron lors du service et oublier le fromage fondu.

Signaler Farida -  4 février 2009
Bien

Décevant
Étrange... Cela avait l'air bon mais une fois en bouche plutôt décevant. Par contre mon mari a trouvé cela original et bon ainsi que mon fils.
Ma suggestion : Faire cuire les lardons avant ?

Signaler Sophie - 11 décembre 2006
Médiocre

Moyen
Cette recette ne m'a pas enchanté : l'aspect est sympa mais le goût est spécial à mon avis.

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