Recette Gratin de pâtes au poulet

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Recette proposée par Sandra Le Guedart

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 escalopes de poulet
• 250 g de pâtes (nouilles par exemple ou pâtes de couleurs comme sur la photo)
• 1 pot de crème fraîche
• 1 boîte de champignons de Paris émincés
• 1 sachet de gruyère râpé

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Gratin de pâtes au poulet

1Faire cuire les pâtes.

Découper le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

2Une fois que le poulet est bien doré, ajouter les champignons, puis la crème fraîche.

Laisser réduire la sauce pendant un petit moment.

3Mélanger le poulet avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.

Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.

4Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.


5Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.

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Recette proposée par Sandra Le Guedart

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Blancs de poulet au soja

 

Vos avis sur la recette gratin de pâtes au poulet

  47 avis pour cette recette

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• L'avis de Toto Wep sur la recette Gratin de pâtes au poulet
  Rien Nul
  Ma suggestion : Pourri
  
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• L'avis de Mélaine Laperrière sur la recette Gratin de pâtes au poulet
  Gratin de pâtes au poulet
  
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• L'avis de Erika sur la recette Gratin de pâtes au poulet
  
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  . Excellent mais je n'ai pas du tout suivi la recette, j'y ai rajouté des petites choses pour donner plus de gout et mon mari et on fils ont beaucoup aimé
  Ma suggestion : Faite revenir des oignons émincé dans une noisette de beurre (rajouter un goute d'huile pour que les oignons ne brule pas) y ajouter une petite boite de champignon de Paris égoutté. Faite revenir le tout a feu doux, une fois les oignon translucide saupoudrer le tout d'un légère touche de farine, cela absorbera le surfera. Y ajouter votre viande, pour ma part des escalopes de dinde coupé en dé et préalablement assaisonner (ail, citron, sel, poivre, un peu d'huile d'olive, laisser mariner un peu que cela puisse prendre du gout). Mélanger le tout, ensuite y ajouter du un verre de lait, remuer. Ajouter ensuite une boite de crème fraiche, mélanger. Ensuite ajouter un peu de fromage râpé, saupoudrer de noix de muscade, mélanger. Votre consistance pour votre gratin est prête. Une dernière chose faite seulement pré-cuire vos pâte dans de l'eau bouillante car sa cuit de nouveau y four. Moi j'ai enfourné par la suite pour 20 mn. J'espère avoir été assez claire :-)
  
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• L'avis de Lilia Tran sur la recette Gratin de pâtes au poulet
  Bon Bonne recette
  Ma suggestion : Peut aussi se faire avec du thon
  
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• L'avis de Nath I sur la recette Gratin de pâtes au poulet
  Bon
  
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