Recette Cheesecake à la française

63 avis - Note : 4/5

1 autre photo

Recette proposée par Céline Berger

Une recette légère, avec une multitude de variations.

Facile

Pour 8 personnes :

• 500 g de fromage blanc
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 3 jaunes d’oeufs
• zeste d’1/2 citron
• 1 paquet de spéculoos
• coulis de fruits rouges

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Cheesecake à la française

1Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Beurrer le moule à manqué.


2Ecraser des biscuits spéculoos (types Bastogne) au mixeur, pilon ou rouleau à pâtisserie et les répartir au fond du moule en les tassant très fort.

3Mélanger 500 g de fromage blanc battu (ça ne marche pas avec du faisselle) avec 100 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de maïzena (ou de farine à défaut) et 3 jaunes d’œufs. Y ajouter le zeste d’1/2 citron (+ ou – selon les goûts).

4Battre les 3 blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans le moule et laisser cuire environ 30 minutes.


5Servir froid avec un coulis de fruits rouges.

Pour finir... Variantes :
- Pour le fromage blanc : peu importe le % de matière grasse ; pour le régime, on peut utiliser du 0%
- Pour le fond de tarte, on peut tapisser le moule par des tranches de pain d’épices.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Céline Berger

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Agneaux de Pâques

 

Vos avis sur la recette cheesecake à la française

  63 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Brinda Vee sur la recette Cheesecake à la française
  Madame Quand j ai sorti le gâteau du four il était magnifique, j aurai du prendre une photo !!! Il a pas tenu le coup il a ratatiné...mais le goût est la et il est succulent. Pour une première je m'en sort plutôt bien.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Drik C sur la recette Cheesecake à la française
  Cheesecake Exellent rien a dire juste de remplacer le fromage blanc par du philadelphia
  
  Déposé depuis un mobile Android
  Signaler un abus
• L'avis de Valérie Comion sur la recette Cheesecake à la française
  Mon avis Très bon a déguster , mes amis ont adorés ! Je ne recommande a tous ceux qui aimes les cheesecake !
  Ma suggestion : Je rajouterais un zeste de citron !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Isa sur la recette Cheesecake à la française
  Super Il est parfait ! Super aéré et facile à faire.
  Ma suggestion : Jus d1/2 citron + zeste de citron.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Romy Ledieu sur la recette Cheesecake à la française
  Délicieux ! Délicieux !
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette cheesecake a la pomme

Ingredients : Petit brun, Faisselle, Speculoos, Graine de sésame, Biscuit

16 avis

Recette mini cheesecake a la courgette

Ingredients : Graine de sésame, Pains, Feuille gelatine, Yaourt, Ciboulette

8 avis

Cheesecake a la banane

Ingredients : Ricotta, Banane, Sucre semoule, Yaourt, Cacao

41 avis

Cheesecake a la vanille

Ingredients : Speculoos, Ricotta, Vanille, Creme fraiche, Beurre

3 avis

Recette nems a la francaise

Ingredients : Germes soja, Saint moret, Jambon blanc, Graine de sésame, Feuille brick

5 avis

Recette cheesecake a la tomate sechee

Ingredients : Crackers, Faisselle, Biscuit, Basilic, Fromage

9 avis

Recette cheesecake a la mandarine

Ingredients : Mandarine, Grand marnier, Mascarpone, Biscuit, Zeste

Recette cheesecake a la framboise

Ingredients : Palet breton, Petit suisse, Ricotta, Framboise, Fromage blanc

Savarin

Ingredients : Grand marnier, Margarine, Levure boulanger, Framboise, Rhum

Recette cornichons aigre doux

Ingredients : Cinq baies, Eau de source, Graine de moutarde, Cornichon, Vinaigre blanc

3 avis

Recette cookies au chocolat

Ingredients : Bicarbonate soude, Cassonade, Vanille, Noix, Chocolat noir

1 avis

Recette confiture legere aux mirabelles

Ingredients : Mirabelle, Confiture, Mûre, Sucre

 

Recette douceurs orientales aux amandes et citron

Ingredients : Zeste, Amande, Jaune oeuf, Citron, Sucre

     2 avis

Recette gateau au citron sans beurre

Ingredients : Maizena, Citron, Sucre, Oeuf

     4 avis

Dessert aux coulis de fruits

Ingredients : Fruit, Fromage blanc, Miel, Sucre

     22 avis

Recette gateau au fromage blanc et aux fruits rouges

Ingredients : Fécules, Fruits rouges, Fromage blanc, Vanille, Maizena

Recette curd d oranges

Ingredients : Zeste, Orange, Maizena, Sucre, Oeuf

     3 avis

Recette blanc neige

Ingredients : Blanc oeuf, Sucre

Soupe d'escargots

Ingredients : Muscade, Pommes de terre, Creme fraiche, Oignon, Poivre

     2 avis

Recette tarte chevre saumon

Ingredients : Buche de chevre, Aneth, Saumon fumé, Basilic, Pâtes

     11 avis

Gratin de courgettes et riz facile

Ingredients : Poules, Viande, Paprika, Bouillon en cube, Laurier

     2 avis

Escalope de dinde au citron

Ingredients : Dindes, Escalope, Miel, Citron, Huile d'olive

     5 avis

Croque banane

Ingredients : Pignon, Sirop d'érable, Muffin, Pains, Banane

     4 avis

Recette buche au caramel et a la mangue

Ingredients : Sucre en cristaux, Pain epice, Mangue, Mousse, Caramel

Recettes liées à cheesecake à la française