Recette Guacamole

Recette proposée par Charlotte Bernard

Un apéritif rapide, original et peu onéreux qui épatera vos amis, avec des ingrédients qu'on a toujours dans sa cuisine.

4 / 5  (10 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Couper les avocats en 2, enlever le noyau, vider la chair dans un petit saladier et l'écraser en purée.
  2. 2 Assaisonner avec tous les ingrédients en goûtant (c'est le meilleur moyen de le faire à votre goût) et mélanger.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(10 avis)

Signaler lili - 10 septembre 2016

c'est delicieur miam miam on c'est regale a la maison miam c'est trop bon

Signaler bernard -  7 mars 2014
Bien

merci
merci de ne pas passer les avocas au mixer
= bouilli pour bebe
Ma suggestion : merci de ne pas passer les avocas au mixer vous pouvez rajoute du curcuma et aussi un peu de paprika espagnol en poudre

Signaler Mimi - 18 février 2014
Excellent

Recette efficace
J'ai testé plusieurs recettes et celle ci est la seule qui corresponde à ce que j'attendais d'un guacamole. Recette simple, rapide et efficace.

Signaler tros-a - 31 octobre 2013
Très bien

Guacamole
Bon mais quantités à trouver soi-même.

Signaler Julien - 24 octobre 2013
Pas mal

Guacamole
Très bon.
Ma suggestion : Ajouter un peu de tabasco pour rehausser le goût du guacamole.

Signaler Myrtilles24 - 27 août 2013
Excellent

Guacamole
Très bon..

Signaler karine.b45 - 30 janvier 2012
Très bien

Guacamole complet
L'important c'est l'assaisonnement

Signaler julia_s - 21 mars 2011
Excellent

Simple et délicieux !
Tous les ingrédients semblent réunis pour réaliser un guacamole à son goût.
Prêt en un tour de main, l'apéro maison que tout le monde adore !
Ma suggestion : Bien écraser l'avocat en le mélangeant avec le citron puis ajouter les épices.
Le guacamole peut servir de sauce et apporter sa note fraîche à n'importe quel plat ultra-simple à base de poulet rôti par exemple...!
Personnellement je le réfrigère un peu avant de servir.

Signaler Claire-lise -  6 janvier 2011
Très bien

Guacamole facile et rapide
Excellent. Franc succès !

Signaler Sabrina - 12 juin 2007
Très bien

Crème
Je ne savais pas qu'on mettait de la crème dans le guacamole.
Ma suggestion : Je mets de l'huile d'olive.