Terrine de thon

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Plat simple, rapide, bon et à accommoder en fonction de son humeur et du goût de chacun.

Recette proposée par Françoise Herard

Ingrédients

  • 2 boîtes de thon en miettes nature de 150 g ou une grosse boîte de 300 g
  • 1 boîte de crème fraîche liquide de 20 cl
  • 3 oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un récipient creux, écraser un peu le thon à la fourchette.
  2. 2
    Ajouter la crème fraîche et les oeufs. Bien mélanger le tout.
  3. 3
    Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans. Mettre à four chaud (200°C) pendant 15 minutes.
  4. Pour finir
    Vérifier en piquant avec la lame d'un couteau si la terrine est cuite (la lame du couteau doit ressortir nette). Laisser refroidir et démouler sur un plat.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(41 avis)

Signaler H -  3 juin 2015
Très bien

Très bonne recette toute simple.
Perso, j'ai ajouté des grandes asperges au milieu. Toute la famille s'est régalée.

Signaler KINOU39 - 29 avril 2010
Excellent

Bon
Facile, très bonne recette.

Signaler Laetitia -  7 mai 2009
Très bien

très bon
Manger froid le lendemain, très bonne, pas sèche du tout. Texture moelleuse, à refaire. Elle n'a pas rendue d'eau.
Ma suggestion : J'ai mis 4 œufs, un coulis de tomate et de la chapelure.

Signaler Catherine -  6 février 2009
Très bien

Très bonne
Je l'ai faite pour des amies, tout le monde a voulu avoir la recette.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de crème fraîche mais une boîte de tomate pelées avec les œufs, on mixe le tout et on fait cuire au bain-marie 40 minutes. Meilleur le lendemain avec une salade.

Signaler Odile - 24 août 2008
Très bien

Génial !
Très facile et rapide. J'adore cette terrine. C'est un régal en entrée ou à l'apéro.
Ma suggestion : J'ai ajouté sel, poivre, persil et ail pour qu'elle soit moins fade. Je l'ai servie avec un coulis de tomate au basilic et à l'ail.

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