Recette Gâteau poire-chocolat

Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Et en plus, il est assez léger

5 / 5  (188 avis)

Ingrédients

/ pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 40 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).
  3. 3 Ajouter le sucre et mélanger.
  4. 4 Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
  5. 5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
  6. Pour finir
    Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler le gâteau à la sortie du four.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(188 avis)

Signaler N.d.i.a - 13 novembre 2016
Très bien

Bon mais trop sucré à mon goût ! Mettre moins de sucre

Signaler mimi - 31 octobre 2016
Excellent

c'était trop bon et je référer plein d'autre choses avec se site.

Signaler Bidule - 22 octobre 2016

Juste une question , pourquoi mon chocolat devient grumeleux après incorporation des œufs et du sucre ? très dur à rattraper ...

Signaler lunetty -  9 octobre 2016
Bien

Trop bon !!

Signaler marie-france_c37 - 11 septembre 2016
Excellent

Un gâteau délicieux et simple à faire!...et pour l'alléger un peu,j'ai mis 120g de beurre et 80g de sucre +1 sachet de sucre vanillé..et les morceaux de poire macérés dans du rhum ou autre alcool...on a adoré..merci pour la recette!

Signaler Manette  -  3 septembre 2016
Très bien

Signaler sam - 11 juin 2016
Excellent

je lai fait et c parfait jai aussi changer la recette pour en faire un autre genre chocolat blanc banane avec la meme recette et c aussi parfat

Signaler Imen91940 -  1 juin 2016

J'ai aimé bien sa

Signaler caroline - 20 mars 2016

j'ai remplacer les poires par trois pommes et c'est tout aussi bon ! je vais le refaire en testant avec de la noix de coco !

Signaler coconut - 22 janvier 2016
Excellent

Gâteau molleux et excellent. J'ai mis que 100gr d beurre.