Recette Gâteau poire-chocolat

178 avis - Note : 5/5

Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Et en plus, il est assez léger

Facile

Pour 8 personnes :

• 200 g de chocolat à cuire
• 150 g de beurre
• 120 g de sucre
• 3 oeufs
• 130 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 belles poires au sirop

• Préparation : 25 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Gâteau poire-chocolat

1Préchauffer le four à 180°C.


2Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).


3Ajouter le sucre et mélanger.

4Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Puis, mettre la farine et la levure.


5Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.


6Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation.
Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.
Démouler le gâteau à la sortie du four.

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"Vrai" moelleux au chocolat

Grand gâteau marbré au chocolat

 

Vos avis sur la recette gâteau poire-chocolat

  178 avis pour cette recette

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• L'avis de Sandrine sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Très bon A beaucoup plu, je l ai fait cuire 30 minutes , il était moelleux à souhait ...
  
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• L'avis de Meriem Mimi sur la recette Gâteau poire-chocolat
  L avis de myriam C'est Une Excellente Recette De Gâteau
  
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• L'avis de Solenn sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Extra ! J'ai suivi quelques conseils...moins de sucre et 30 min de cuisson... Excellent et fondant comme il faut ...mes amateurs de gâteaux ont adoré! À refaire absolument
  
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• L'avis de Kelly Salel sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Fondant au chocolat Tres bon , a faire pour les gourmands , merci.
  
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• L'avis de Erika sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Excellent Vraiment très bon, mon mari et mon fils ont adoré et en redemande.
  Ma suggestion : 20 minutes (voir 25 mn maximum) suffise.
  
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