Recette Gâteau poire-chocolat

Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Et en plus, il est assez léger

5 / 5  (183 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 40 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation Gâteau poire-chocolat

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).
3 Ajouter le sucre et mélanger.
4 Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
Pour finir
Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler le gâteau à la sortie du four.

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Avis sur la recette Gâteau poire-chocolat

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Note moyenne :

5



(183 avis)

Signaler caroline - 20 mars 2016

j'ai remplacer les poires par trois pommes et c'est tout aussi bon ! je vais le refaire en testant avec de la noix de coco !

Signaler coconut - 22 janvier 2016
Excellent

Gâteau molleux et excellent. J'ai mis que 100gr d beurre.

Signaler Amy.G - 17 janvier 2016
Excellent

Excellent ! Parfait gâteau entre moelleux et fondant une texture parfaite et aéré !

Je suis difficile sur les gâteaux mais là vraiment top

Je diminuerait par contre le beurre à 100g.

Signaler saphir62 -  9 janvier 2016

jai deja fait le gateau poires chocolat un delice mes amies viennent aujourdhui et je vais leur faire gouter

Signaler . -  8 janvier 2016
Médiocre

Merci de remettre la recette au plus vite

Signaler Trefle57 -  2 janvier 2016
Excellent

La recette a disparue. Serait il possible de la remettre en ligne ?

Signaler mdr -  1 janvier 2016
Excellent

Parfait,exellent

Signaler so -  6 décembre 2015

Super recette, approuvée par un gourmand.
j'ai mis 100 g de sucre, et 100 g de beurre seulement. Une petite boite de poires au sirop coupées en gros morceaux. 35 mn à 175°. Il est resté moelleux, un délice.

Signaler pascale -  4 décembre 2015
Excellent

très bonne recette,le gateau à été englouti un une journée,donc je vais en refaire.

Signaler Lina - 21 novembre 2015
Excellent

Merci