Recette Gâteau poire-chocolat

199 avis - Note : 4/5

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Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Et en plus, il est assez léger

Facile

Pour 8 personnes :

• 200 g de chocolat à cuire
• 150 g de beurre
• 120 g de sucre
• 3 oeufs
• 130 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 belles poires au sirop

• Préparation : 25 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Gâteau poire-chocolat

1Préchauffer le four à 180°C.


2Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).


3Ajouter le sucre et mélanger.

4Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Puis, mettre la farine et la levure.


5Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.


6Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation.
Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.
Démouler le gâteau à la sortie du four.

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"Vrai" moelleux au chocolat

Grand gâteau marbré au chocolat

 

Vos avis sur la recette gâteau poire-chocolat

  199 avis pour cette recette

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• L'avis de Jasmine sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Fondant C'est le meilleur gâteau poire-chocolat que j'ai goûter.
  Ma suggestion : Mettre moin de beurre
  
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• L'avis de Carole sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Gateau chocolat poire Mon gateau à mis preske 1h à cuire. Sinon bon
  Ma suggestion : Faire un gâteau basique chocolat et y rajouter les poire coupé en dés à la préparation.
  
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• L'avis de Claudia Gerard sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Trop bon !!! Excellente recette ...rapide et facile à faire. D'ailleurs testé vendredi et aujourd'hui un autre est au four . Merci pour la recette
  
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• L'avis de Amandine Chatain sur la recette Gâteau poire-chocolat
  A refaire Très bon et très aéré!!
  Ma suggestion : Trouvant le temps de cuisson beaucoup trop long, je l'ai fait cuire 20 min et c'était bien suffisant!
  
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• L'avis de Auré sur la recette Gâteau poire-chocolat
  Excellent Très bon les poires adoucisse le gâteau au chocolat il n'ecoeure pas un régal
  
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