Gâteau kit-kat

4 / 5  basé sur 41 avis
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Un gâteau d'anniversaire super car les enfants y retrouvent leurs bonbons préférés !

Ingrédients

  • Gâteau :
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de danette au chocolat
  • 1 pot de danette a la vanille
  • 4 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • Crème ganache :
  • 250 ml de crème liquide
  • 250 g de chocolat noir
  • Déco :
  • barres de kit-kat
  • 150 g de smarties
  • (et les bougies !)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 150°C.
    Pour le gâteau au yaourt : mélanger yaourt + sucre + farine + huile + levure + 4 jaunes d'oeufs. Puis monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
    Mettre dans un moule beurrer et fariner, puis au four. Vérifier la cuisson en trempant la lame d'un couteau dans la pâte, si le couteau ressort net sans pâte il est cuit.
  2. 2
    Préparer la crème ganache lorsque le gâteau au yaourt demoulé est presque froid.
    Chauffer la crème liquide et attendre qu'elle boue. Arrêter le feu puis incorporer le chocolat que vous aurez au préalable casser en petits morceaux. Commencer à battre au fouet en commençant toujours par le centre et le chocolat va doucement se lier a la crème voila votre crème ganache prête (elle durcit en refroidissant).
  3. 3
    Couper le gâteau au yaourt en 2 pour pouvoir le garnir.
    Sur une partie du gâteau, mettre une grosse moitié de ganache, des morceaux de kit-kat et les pots de danette à la vanille et au chocolat. Refermer avec la deuxième partie de gâteau.
  4. 4
    Mettre la seconde couche de ganache sur le gâteau, elle doit couler légèrement sur les côtés, (elle durcit très vite et donne un beau brillant).
  5. Pour finir
    Quand la crème est presque figée, décorer le gâteau avec des smarties.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(41 avis)

Signaler zahraa - 29 août 2014
Très bien

Bonjour Simon les mesures en pots sont en fonction du pot de yaourt ce qui veut dire après avoir fini de d'ajouter le yaourt ne jeter pas le pot laver le et prenez les mesures avec et en ce qui concerne la ganache c'est de la crème et du chocolat tu peux faire fondre 200 g de chocolat noir avec 20 cl de creme fraiche

Signaler Manon_12 - 31 mai 2014

J'ai souvent l'habitude de commander des kit de préparations tout fait, en particulier lépicerie de Lion, comme ceux-là : http://www.lespsst.com/22-kits-a-cuisiner, qui sont vraiment bons. Mais cette fois-ci j'ai tenté votre recette, et c'est plutôt une réussite. Et pourtant, j'ai deux mains gauches !

Signaler Simon - 16 mars 2014

Question ???
Danette est ce que c'est une sorte de pouding et puis, c'est koi la ganache même pas dans les ingrédient

Signaler Simon - 16 mars 2014

Question
Question pots de farine pots de sucre et pots d'huile c koi les quantité svp merci ça a l'air très bon !!!

Signaler Lola - 24 juin 2013

Trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je trouve ça génial j adore je lait dennait à m mbow
Il a adorer et je suis trop contente

Ma suggestion : Rien a dire j adore c'est tous pouin finale

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