Fondants coeur chocolat

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Facile, rapide, avec un effet "d'enfer". Le coeur du gâteau est fondant... Tous le monde adore.

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 11 mn
  • 21 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 260°c.
  2. 2
    Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour former une pâte onctueuse.
  3. 3
    Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre puis la farine (truc : tamiser la farine, elle s'incorporera mieux). Y ajouter le chocolat et beurre fondu.
  4. 4
    Beurrez et farinez 4 ramequins. Versez-y 1/3 de la préparation. Déposez 2 carrés de chocolat dans chacun des ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
  5. Pour finir
    Laissez reposer 30 minutes (non obligatoire) puis mettre au four à 220°c 11 minutes maximun. Dégustez chaud ou tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(33 avis)

Signaler Nyna - 14 avril 2016
Excellent

On peut le congelé ? Après cuisson

Signaler Minouchka - 11 novembre 2015
Excellent

Absolument parfait,je les ai fait dans des moules à muffins, six pour la quantité proposée,miam,miam un régal,merci pour cette excellente recette

Signaler Chapeira - 28 février 2015
Très bien

Signaler Ju - 21 juillet 2014
Bien

Pour ma part il n'était pas cuit du coup après 11min. Mais mon four ne préchauffé pas a cette température j'ai mis sur 220 le préchauffage et la cuisson mais je déconseille

Signaler emilie.l32 - 25 novembre 2012
Excellent

avis sur cette recette
Parfait rien à changer!

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