Recette Fondants coeur chocolat

37 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Facile, rapide, avec un effet "d'enfer". Le coeur du gâteau est fondant... Tous le monde adore.

Facile

Pour 4 personnes :

• 100 g de chocolat noir dessert + 8 carrés corsés
• 3 oeufs
• 80 g de sucre
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 11 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 21 mn

 

Préparation Fondants coeur chocolat

1Préchauffer le four à 260°c.

2Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour former une pâte onctueuse.

3Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre puis la farine (truc : tamiser la farine, elle s'incorporera mieux). Y ajouter le chocolat et beurre fondu.

4Beurrez et farinez 4 ramequins. Versez-y 1/3 de la préparation. Déposez 2 carrés de chocolat dans chacun des ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.

5Laissez reposer 30 minutes (non obligatoire) puis mettre au four à 220°c 11 minutes maximun. Dégustez chaud ou tiède.

Pour finir... On peut remplacer les 2 carrés de chocolat corsé par du chocolat blanc, ou par du "pralinoise" ou mettre un seul carré et 3 franboises... A vous d'essayer suivant vos goûts.

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Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer (48 recettes)

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Vos avis sur la recette fondants coeur chocolat

  37 avis pour cette recette

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• L'avis de Emilie Labeyrie sur la recette Fondants coeur chocolat
  Avis sur cette recette Parfait rien à changer!
  
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• L'avis de Amélie sur la recette Fondants coeur chocolat
  
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  Trop bon Délicieux super réussie cœur fondant
  Ma suggestion : Avec de la glace a la vanille
  
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• L'avis de Vincent Gendronneau sur la recette Fondants coeur chocolat
  Excellent Top
  Ma suggestion : J'ai essayé avec des carreaux de chocolat noir à la menthe au milieu: c'est divin.
  
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• L'avis de Charlette Legros sur la recette Fondants coeur chocolat
  Un délice Recette délicieuse.
  Ma suggestion : Prendre des moules en silicone.
  
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• L'avis de Angelique Piriou sur la recette Fondants coeur chocolat
  Excellent Dessert réussit et gourmand en chocolat, la présentation du dessert dans le ramequin a fait son petit effet.
  
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