Recette Galettes de pommes de terre

Un plat campagnard qui se mange aussi en ville.

4 / 5  (72 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Galettes de pommes de terre

1 Laver, peler et râper l'oignon et les pommes de terre (avec une râpe pas trop fine). Egoutter un peu.
2 Mélanger la farine, les pommes de terre et l'oignon râpés, les 2 oeufs, le persil haché. Assaisonner.
3 Former des petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe bien remplie.
Pour finir
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire glisser les galettes en les tassant avec la cuillère. Les faire dorer des deux côtés.

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Avis sur la recette Galettes de pommes de terre

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Note moyenne :

4



(72 avis)

Signaler Faid - 25 février 2016
Très bien

Très bonne recette ça me rappelle quand j'étais petit ma mère en fesait et ont adoré aujourd'hui c'est moi qui en fait à mes ptits et il adore

Signaler Yan - 22 décembre 2015
Excellent

Un seul mot. Extra

Signaler toto - 30 novembre 2015

pas mal quand meme

Signaler Guic - 17 octobre 2015
Bien

à feu fort au début pour saisir et après feu doux pour cuire correctement la pattate ^^

Signaler Guic - 17 octobre 2015

bonne recette, pour ma part j'ai ajouté un peu de gruyère pour un peu plus de moelleux

Signaler Imania4520 - 28 juin 2015

J'adore cette recette , ma maman essayera ce soir !

Signaler marion - 17 janvier 2015
Bien

J'ai fais cette recette et sincèrement, nous n'avons pas aimé. J'ai eu énormément de mal à les faire cuire, et au final, a l'intérieur ce n'était pas tout a fait cuit; les pommes de terre croqué encore.Mais l'extérieur etait presque cramé !!!
Je ne sais pas si c'est moi ou la recette, mais nous ne nous sommes pas régaler.

Signaler cuisinière -  3 décembre 2014
Très bien

j'ai mis plus de farine ( 1 cuillère ) et un petit peut de piment . Et c'est délicieux !

Signaler cecilcoc. 13. 11. 2014 - 13 novembre 2014
Bien

Très bonne recette ,j'ai mis 3 cas de farine et 70 g de gruyère râpé, rapide avec une salade pour le soir ,ça fait un bon repas

Signaler clement -  5 août 2014
Excellent

Trop bon j'ai que 13 ans est j'y arrive essayer