Galettes de pommes de terre : la meilleure recette

4 / 5  basé sur 73 avis
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Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre, un accompagnement campagnard délicieux et généreux, idéal servi avec une pièce de bœuf en sauce.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Laver, peler et râper l'oignon et les pommes de terre (avec une râpe pas trop fine). Égoutter un peu.
  2. 2
    Mélanger la farine, les pommes de terre et l'oignon râpés, les 2 oeufs, le persil haché. Assaisonner.
  3. 3
    Former des petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe bien remplie.
  4. Pour finir
    Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire glisser les galettes en les tassant avec la cuillère. Les faire dorer des deux côtés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(73 avis)

Signaler Carlos - 16 mars 2017
Très bien

Bonne idée et bonne recette tout en simplicité.

Signaler Dany - 22 mai 2016
Excellent

Excellent

Signaler Faid - 25 février 2016
Très bien

Très bonne recette ça me rappelle quand j'étais petit ma mère en fesait et ont adoré aujourd'hui c'est moi qui en fait à mes ptits et il adore

Signaler Yan - 22 décembre 2015
Excellent

Un seul mot. Extra

Signaler toto - 30 novembre 2015

pas mal quand meme

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