Recette Galettes de pommes de terre

Un plat campagnard qui se mange aussi en ville.

4 / 5  (65 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation Galettes de pommes de terre

1 Laver, peler et râper l'oignon et les pommes de terre (avec une râpe pas trop fine). Egoutter un peu.
2 Mélanger la farine, les pommes de terre et l'oignon râpés, les 2 oeufs, le persil haché. Assaisonner.
3 Former des petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe bien remplie.
Pour finir
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire glisser les galettes en les tassant avec la cuillère. Les faire dorer des deux côtés.

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Avis sur la recette Galettes de pommes de terre

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Note moyenne :

4



(65 avis)

clement -  5 août 2014
Excellent

Trop bon j'ai que 13 ans est j'y arrive essayer

ariana - 17 juillet 2014

vraiment super nul ça a aucun gout je trouve ça nul et en plus je trouve pas cela rapide

carine - 24 mai 2014
Très bien

très bien
facile, rapide, très bon. j'ai ajouté des lardons.

Anne-Marie - 14 avril 2014
Très bien

Personnellement, je remplace la farine par quatre cuillères à soupe de gros flocons d'avoine ce qui
donne des galettes très croustillantes.

olivier -  8 septembre 2013
Très bien

Galettes de pomme de terre
facile à faire très bonne mais comme beaucoup d avis j ai doubler la farine et impecable

gaelle45680 -  8 septembre 2013
Très bien

j'adore est mon mari aussi
Ma suggestion : rajouter du gruyere un peu plus de farine et 2 goute de lait dans la preparation on peu ajouter des lardon et du pourquoi pas du chevre un delice

Jamy - 21 juillet 2013
Excellent

Les gallete de mon enfance
toujours aussi bonne
Ma suggestion : defois je rajoute du poireau rapé et,ou du fromage

Sholane - 18 avril 2013
Très bien

Galettes de pommes de terre
Dèlicieux miam

Zientusssss -  7 avril 2013
Médiocre

galettes de pomme de terre
A revoir

jacky -  1 avril 2013
Excellent

galettes de pomme de terre
très simple a faire a porter de tous le monde pas cher. par s est temps dur on mètre des lardon ou fromage rappè