Recette Courgettes farcies provençales

3 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Emmanuelle Hertrich

Une bonne recette rapide et équilibrée.

Facile

Pour 6 personnes :

• 6 courgettes
• 500 g de boeuf haché
• 250 g de chair à saucisse (ou porc haché)
• ail
• herbes de provence
• 2 oeufs
• 1 bol de bouillon de boeuf
• thym
• huile d'olive
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Préparation Courgettes farcies provençales

1Couper les courgettes en deux et vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère a café. Garder la chair.

2Préparer la farce en mélangeant le boeuf haché et la chair à saucisse, les deux oeufs et les épices.

3Remplir les courgettes de farce.

4Dans le fond du plat, disposer la chair des courgettes puis arroser avec le bouillon de boeuf.

5Disposer les courgettes les unes a coté des autres dans le plat.

6Saupoudrer de sel et d'un peu de thym. Faire couler un léger filet d'huile d'olive sur chaque courgette. Laisser cuire thermostat 7/8 pendant 35 minutes.

Pour finir... Peut être accompagné de riz ou de pommes de terre à l'eau.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Emmanuelle Hertrich (5 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Tomates à la provençale

Pommes de terre farcies à la paysanne

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Cathy Op sur la recette Courgettes farcies provençales
  Delicieux Un vrai delice... simple et facile a faire en plus rapide que demande le peuple :-D
  Ma suggestion : Rien
  
  Déposé depuis un mobile Android
  Signaler un abus
• L'avis de Delphine Rouvet sur la recette Courgettes farcies provençales
  Vraiment excellent ! La recette est très facile à réaliser. Vraiment bon.
  Ma suggestion : Pour ma part, j'ai rajouté du riz dans le plat, il a cuit dans le court bouillon.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Barbarella Bindi sur la recette Courgettes farcies provençales
  Super recette Recette facile et rapide. Réussie du premier coup.
  Ma suggestion : Il faudrait préchauffer le four et faire blanchir les courgettes pour qu'elles soient plus tendres.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

62 avis

Recette courgettes farcies

Ingredients : Champignons, Viande, Porc, Chapelure, Herbe provence

4 avis

Courgettes farcies gratinees

Ingredients : Céréales, Blanc poulet, Viande, Pains, Herbe provence

154 avis

Recette courgettes farcies legeres

Ingredients : Biscotte, Bacon, Chapelure, Champignon paris, Jambons

3 avis

Courgette provencale

Ingredients : Tandoori, Epice, Riz, Noix, Thym

6 avis

Recette courgettes rondes farcies

Ingredients : Saucisses, Tomate cerise, Aubergine, Viande, Herbe provence

1 avis

Recette courgettes farcies epicees

Ingredients : Poivre de la jamaïque, Poivre noir, Romarin, Clou de girofle, Viande

7 avis

Courgette ronde

Ingredients : Viande, Chapelure, Coriandre, Riz, Blanc oeuf

11 avis

Nonnettes miel

Ingredients : Golden syrup, Agrumes, Anis vert, Bicarbonate soude, Cardamome

7 avis

Recette roulades de sole farcies a la truite

Ingredients : Sole, Truite, Aneth, Jus, Citron

Recette petits feuilletes chocolat praline

Ingredients : Crepes dentelles, Pralin, Praline, Chocolat noir, Pâtes

23 avis

Recette sauce supreme

Ingredients : Farce, Poules, Navet, Gros sel, Foie

2 avis

Crevettes curry lait de coco

Ingredients : Pâte de curry rouge, Gingembre frais, Lait coco, Crevette, Noix de coco

 

     14 avis

Aubergine grillees

Ingredients : Aubergine, Ail, Huile d'olive, Poivre, Sel

     1 avis

Recette oursins soufflés

Ingredients : Oeuf

     3 avis

Recette preparer farce

Ingredients : Poitrines, Porc, Herbe provence, Poivre, Sel

     4 avis

Galettes de mais

Ingredients : Huile, Poivre, Farines, Oeuf, Sel

     3 avis

Sauce poivrons

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

     9 avis

Courgette sautées

Ingredients : Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel

     5 avis

Ravioles du dauphine

Ingredients : Farce, Poules, Chèvre, Fromage blanc, Parmesan

     5 avis

Recette confiture de peches de vigne a la vanille

Ingredients : Vigne, Pêche, Gousse de vanille, Pomme, Sucre

Recette puree aux olives noires

Ingredients : Olive noire, Pommes de terre, Creme fraiche, Huile d'olive, Oignon

     5 avis

Recette confiture epicee aux fruits secs

Ingredients : Cointreau, Quatre épices, Abricot sec, Pruneaux, Figue

     2 avis

Recette socca ou karane

Ingredients : Pois chiche, Huile de tournesol, Eau, Farines, Oeuf

Salade tomate fraise

Ingredients : Mûre, Citron vert, Gousse de vanille, Fraise, Jus

Recettes liées à courgettes farcies provençales