Gratin de courgettes

4 / 5  basé sur 209 avis
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Dans ce gratin de courgettes, j'ajoute de la muscade. C'est facultatif mais c'est ce qui fait toute l'originalité de ce gratin de courgettes. Un délice pour savourer des courgettes.

Recette proposée par Françoise Lunardelli-Merle

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes.
  2. 2
    Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Egouttez dans une passoire et pressez-les avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.
  3. 3
    Versez les courgettes dans un plat à gratin beurré. Hachez-les grossièrement à la fourchette.
  4. 4
    Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrez de muscade râpée.
  5. Pour finir
    Versez cette préparation sur les courgettes, mélangez et faites gratiner à four chaud 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(209 avis)

Signaler ginette_d48 - 26 décembre 2016

Super bon

Signaler Claire -  8 novembre 2016
Excellent

Excellente recette.
Très bonne idée pour le dîner.

Signaler Stef - 25 octobre 2016

15 minutes dans l'eau bouillante c'est trop !
Resultat bouillie !
Donc merci .....

Signaler Christoph - 16 octobre 2016
Très bien

J'ai beaucoup aimé

Signaler christelle - 19 août 2016

super recette réaliser hier soir super facile pour tout ceux qui ne savent pas trop cuisiner .mes enfants était aux anges alors merci

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