Cake au pesto

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Ca sent bon l'été !

Recette proposée par Belmont Nathalie

Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de fromage râpé
  • 3 oeufs
  • 150 g de pesto
  • 50 g pignons de pin (facultatif)
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dans une terrine, mettre la farine et la levure.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, l'huile d'olive, sel et poivre.
  3. 3
    Verser ce mélange sur la farine.
  4. 4
    Ajouter le fromage râpé puis le pesto et les pignons de pins (si vous souhaitez).
  5. 5
    Mettre dans un moule à cake.
  6. Pour finir
    Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(14 avis)

Signaler Nouille -  2 juillet 2016
Excellent

Recette simple! Merci! J'ai beaucoup apprécié :) pour la débutante que je suis, c'est réussie!
Conseil: Je n'ai mis qu'une cuillère à café d'huile d'olive et c'est déjà bien assez!

Signaler Bichot - 23 juin 2016
Excellent

Vraiment excellent ! Tout le monde a adoré. .. C'était une premiere ... mais pas la dernière ! J'y ai rajouté des dès de fêta... délicieux !

Signaler Natacha444 - 26 décembre 2015
Bien

Pas mal du tout... Originale: j'ai fait des mini cake pour l'apéritif et tout le monde a aimer j'ai préparer la vieille... Cela est un peu sec mais j'ai fait avec souci au fromage blanc et anchois super nikel bon

Signaler Cécile - 16 décembre 2015
Excellent

Top ! merci :-)
J'ai mis 3 grosses cuillères à soupe de pesto et l'huile d'olive. C'est pas trop gras en bouche.
J'ai mis de la mimolette en dés au lieu du fromage râpé. Ca va très bien avec !
Au lieu de mettre dans un moule à cake, j'ai mis dans des moules à muffins et 15 min de cuisson. Sympa à servir en apéro

Signaler sonia-j93 -  7 septembre 2010
Excellent

Super et très rapide
Ma suggestion : On peut mettre des petits morceaux de chèvre frais dans l'appareil

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