> Semoule aux courgettes

Recette Semoule aux courgettes

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Recette proposée par Julie Rogé
C'est une recette facile et rapide à faire le midi comme le soir, et en plus idéale pour les petits budgets.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Semoule aux courgettes

1Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fines. Les cuire à la vapeur.

2Pendant ce temps éplucher et couper 1 oignon en petits morceaux.
Les faire revenir dans une sauteuse.

3Dès que les oignons ont un peu doré, faire votre semoule dans la même sauteuse.

4Quand la semoule a gonflé et que les courgettes sont cuites, mélanger le tout. C'est prêt.

Pour finir... Le plat peut se manger seul ou accompagné d'une tranche de jambon/dinde/poulet.
 
Recette proposée par Julie Rogé

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