Hamburgers faciles

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Une base à enrichir à votre goût et à votre fantaisie.

Christophe Delaporte

http://www.journaldesfemmes.com

Ingrédients

  • 6 petits steaks hachés plats (ou 4 steaks hachés normaux)
  • 6 pains au sésame
  • 6 tranches de comté
  • 6 petites tranches de bacon
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • quelques feuilles de salade
  • ketchup
  • mayonnaise
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1 Mettez les différents ingrédients dans des bols sur la table : les feuilles de salade, les tomates coupées en tranches, les oignons coupés en rondelles, le fromage coupé en tranches. Coupez les six pavés de viance hachée au format de vos "buns" (pains) si ce n'est pas déjà le cas.
  2. 2 Faites griller (pas trop) votre bacon. Retirez-le, puis dans la même poêle faites saisir vos steaks jusqu'à la cuisson désirée.
  3. 3 Dans le même temps, passez l'intérieur de vos buns (mie en l'air) au grill de votre four. Surveillez et retirez dès qu'ils vous semblent légèrement grillés.
  4. 4 Empilez sur la base des buns steak, bacon et fromage. Repassez au grill pour faire fondre le fromage. Couvrez les buns et servez.
  5. Pour finir
    Sur table, ajoutez les ingrédients de votre choix en soulevant le chapeau du hamburger.
C'est terminé
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