Recette Steak aux poivrons

12 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Angélique Gigi

Vous pouvez ajouter un oeuf dans le mélange pour plus de forme... Ou vous pouvez recouvrir le steak de chapelure, mais on ne verra plus les couleurs vertes et rouges des poivrons...

Facile

Pour 2 personnes :

• 300 g de steak haché
• 1/4 poivron vert
• 1/4 poivron rouge
• 2 fines tranches de mozzarella
• 4 petits champignons de Paris
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère
• ail hachée
• basilic
• huile d'olive
• sel et poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 3 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 8 mn

 

Préparation Steak aux poivrons

1Couper les champignons en petites tranches fines, les poivrons en petits dés.
Saler et poivrer.

2Faire chauffer dans une poêle un mince filet d'huile d'olive et faire revenir les champignons. Puis ajouter les poivrons. Couvrir et laisser mijoter 1 minute et, hors du feu, ajouter la crême fraîche. Puis mettre le mélange dans un bol.

3Ajouter la mozzarella au mélange encore chaud. Mélanger. Puis ajouter le steak haché, le basilic et l'ail. Bien mélanger à la main.

4Faire 2 petites boules et les placer sur la même poêle. Les aplatir et faire chauffer à feu vif 1 minute de chaque côté.

Pour finir... L'intérieur doit être encore rouge et le fromage fondant.. Bon appétit !

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Angélique Gigi

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Filet de boeuf à la Wellington

Ragoût de boeuf au vin rouge

 

Vos avis sur la recette steak aux poivrons

  12 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Kathy Debackere sur la recette Steak aux poivrons
  Bof Ça casse vraiment pas les pattes à un canard. Aucune saveur de la mozzarella et j'ai fini par tout mélanger la galette ne se tenant pas...
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Nicolas Jaeg sur la recette Steak aux poivrons
  Délicieux C'est rapide à faire et délicieux, servi avec du riz et des poivrons à l'actifry, un régal. J'ai juste mis du gruyère râpé fin à la place de la mozzarella car ma chérie n'aime pas.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Axelle Marina Eloundou sur la recette Steak aux poivrons
  Pratique et exquis C'est un plat qui a du succès lors des après-midi de barbecue entre amis.
  Ma suggestion : Décoré avec une jolie et fraîche feuille de laitue, ce steak se dévorerait déjà à vue d'oeil.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Murielle Lavette sur la recette Steak aux poivrons
  Super bon Mon mari qui n'aime pas trop les poivrons a adoré ça. Bravo pour cette recette rapide, facile et délicieuse.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Christian Verheyden sur la recette Steak aux poivrons
  Ça change du quotidien Une recette vraiment simple et rapide qui permet de changer du quotidien.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette rouleaux aux poivrons

Ingredients : Dindes, Escalope, Poivron, Poivre, Sel

6 avis

Recette tourte aux poivrons

Ingredients : Pâte brisée, Poivron, Jaune oeuf, Tomate, Huile d'olive

3 avis

Sauce poivron

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

5 avis

Boeuf aux poivrons

Ingredients : Concentré de tomates, Bouillon en cube, Boeuf, Piment, Poivron

4 avis

Ricotta aux poivrons

Ingredients : Olive noire, Ricotta, Basilic, Ciboulette, Poivron

6 avis

Recette omelette aux poivrons

Ingredients : Cumin, Poivron, Gruyere, Huile d'olive, Oignon

5 avis

Recette tarte aux poivrons

Ingredients : Origan, Grain, Cumin, Coriandre, Pâte brisée

Recette terrine aux poivrons

Ingredients : Moutarde, Yaourt, Poivron, Huile d'olive, Poivre

1 avis

Poulet tandoori au four

Ingredients : Gousses et graines de cuisine, Garam massala, Macis, Cardamome, Cuisse

Recette coupe liegeoise aux fruits

Ingredients : Chantilly, Poire, Biscuit, Fraise, Cacao

3 avis

Recette verrines tomates crevettes

Ingredients : Concombre, Ricotta, Aneth, Crevette, Vinaigre balsamique

6 avis

Cotes de veau a l italienne

Ingredients : Origan, Veau, Mozzarella, Chapelure, Mûre

 

     23 avis

Salade de poivrons grilles recette

Ingredients : Huile d'arachide, Poivron, Ail, Sel

Recette olive ail

Ingredients : Basilic, Ail, Huile d'olive

Poivrons verts tomates

Ingredients : Poivron, Tomate, Ail, Huile d'olive, Sel

     12 avis

Recette poivrons marines a la mozzarella

Ingredients : Olive noire, Mozzarella, Basilic, Poivron, Ail

Recette tartare de tomate

Ingredients : Basilic, Tomate, Huile d'olive, Poivre, Sel

Tomates sechees a l ail

Ingredients : Basilic, Tomate, Ail, Huile d'olive

Glace au chocolat sorbetière

Ingredients : Fleur oranger, Petit suisse, Cacao, Sucre glace, Creme liquide

     1 avis

Recette mystere au camembert

Ingredients : Camembert, Fruit, Mascarpone, Noisette, Noix

     3 avis

Foie gras ananas

Ingredients : Combava, Foie, Clou de girofle, Ananas, Vinaigre

Recette petites roulades de veau

Ingredients : Emmental, Veau, Epinard, Jambons, Basilic

     4 avis

Recette galettes aux courgettes

Ingredients : Curry, Courgette, Ail, Huile d'olive, Lait

     3 avis

Recette figue fraiche

Ingredients : Jambon parme, Violette, Melon, Figue

Recettes liées à steak aux poivrons