Recette Brownies

Recette proposée par Alexandre Barras

La meilleure recette de Brownie que je connaisse ! A essayer réellement!

5 / 5  (481 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation Brownies

1 Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
2 Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
3 Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
4 Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
Pour finir
Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Brownies

J'ai déjà fait cette recette

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Note moyenne :

5



(481 avis)

lilouyaourt - 26 février 2015

bah? et les noix alors? un brownie sans noix, c'est comme un gâteau au chocolat sans chocolat...

Clarounette - 25 février 2015
Excellent

Avis
trop bon! j'en mange la délicieux !
Ma suggestion : j'en fait plein!

Chat déesse - 25 février 2015
Excellent

J'ai fait cette recette et j'ai adoré

hé non - 21 février 2015
Bien

C'est un bon gateau au chocolat, fondant... mais pas des brownies du tout !

Zadig21 - 21 février 2015
Très bien

Excellente, mais il manque un détail d'importance, les noix. Un brownie sans noix c'est une tarte tatin sans pommes.?

Samira - 18 février 2015

Miam miam dessert
C'est délicieux, ma mère l'a préparé avec amour!
Ma suggestion : Miam!

iiiiuih - 18 février 2015
Médiocre

"

Baudelaire - 18 février 2015
Très bien

Ce divin gâteau a fondu sur ma langue comme un morceau de mangue.
Son équilibre parfait et sa juste amertume m'ont convaincu que des parts il m'en faudra plus qu'une.
Les folles quantités de beurre ne l'auront rendu que meilleur.
Merci.

camppinoise - 17 février 2015

j'ai du mal à comprendre le commentaire de AZIAS, charabia ou français à la mode très sud sud sud....

pour ma part j'ai souvent réaliser des Brownies chocolat, mais sans noix "pécan ou autres" c'est très facile et rapide à faire. j'avais récupéré la recette dans un magazine féminin une maman très occupée mais qui le cuisinait pour les fêtes et réunions d'école !

Aya - 16 février 2015

Juste que je ne l'ai pas faites
bonjour , j'aurais bien voulu savoir si c'était bon j'ai vu les commentaires , ils m'ont épaté ?
donc voilà je n'ai pas encore préparé de brownies (je n'ai que 14 ans ) et j'aimerais savoir si c'était très bon ou pas , merci de me répondre ?
et bonne appétit

Ma suggestion : je n'ai que 14 ans