Recette Brownies

Recette proposée par Alexandre Barras

La meilleure recette de Brownie que je connaisse ! A essayer réellement!

5 / 5  (466 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation Brownies

1 Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
2 Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
3 Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
4 Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
Pour finir
Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Brownies

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(466 avis)

jocelyne_r22 - 23 novembre 2014
Pas mal

Super recette et oui 5 mn de cuisson en plus

Soso - 17 novembre 2014
Excellent

Premier essai, succès garanti. Sur les 250g j'ai choisi 200g pralinoise et 50g chocolat noir. J'ai aussi ajouté des noix. J'ai choisi un moule assez profond. Ca a donné un moelleux limite choco fondant. Une réussite un régal ! Merci Alex

kev - 11 novembre 2014
Excellent

sucullent
franchement c delicieux jlai fait hier et c super bon merci pour les conseils
Ma suggestion : aucunes

Marine  - 10 novembre 2014

A Faire
estce possible qu'on utilise de la farine normale ?
Ma suggestion : a faire

Emy_Lia -  1 novembre 2014
Pas mal

J'utilise une recette différente, les oeufs sont incorporés un à un dans le chocolat et le beurre fondu, en remuant. De plus, je met moins de sucre, un peu moins de beurre. Et c'est tout aussi délicieux.
On peut également ajouter de la noix de coco rapée.

bapkjzbzju - 28 octobre 2014
Excellent

le bronies est delicieu pour ta recette

soleil - 27 octobre 2014
Excellent

Super bon !!!

Sop - 21 octobre 2014
Excellent

Je fais ce brownie depuis des années et à chaque fois c'est un réel succès !!! Maintenant tout le monde autour de moi l'appelle le brownie de Sophie ! On peut le manger nature mais moi j'y rajoute des noix de pécan. Il est facile à faire et c'est un vrai régal !

C?cile - 21 octobre 2014

Brownies
c'est facile et très bon ...
Ma suggestion : délicieux

Roro - 16 octobre 2014

Facile à faire et c est bon