Poulet à la moutarde, poivrons et pommes de terre

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Recette simple et délicieuse : le poulet se fait a la broche au four

Recette proposée par Francisco Barbosa

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four a 270, position rotissoire Badigeonner de moutarde le poulet : une bonne couche de moutarde permet d'avoir une peau croustillante et dorée. Salez et poivrez
  2. 2
    Mettre au four le poulet ainsi qu'un grand plat en dessous pour la futur cuisson des pommes de terre et pour récupérer le jus du poulet
  3. 3
    Eplucher les pommes de terre, les couper en carrés Couper les oingnons en lamelles Couper les poivrons en lamelles
  4. 4
    Le temps de préparation des aliments permet au poulet de précuire environ 15 minutes Sortir le poulet ainsi que le plat du four Mettre les aliments dans le plat avec un verre d'eau 10 cl, saler et poivrer
  5. 5
    ecarter les cuises et les ailes du poulet couper la peau enfourner le tout.
  6. Pour finir
    Sortir le tout de temps en temps et remuer les aliments afin d'obtenir une bonne cuisson Vous pouvez tout sortir lorsque les pommes de terres sont moelleuses

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Laura -  8 novembre 2012
Très bien

Tres bon!
Ma suggestion : Je rajoute des champignon et je met les legume 30 minute apres le poulet

Signaler Celia - 13 juillet 2009
Excellent

Excellent.
On s'est régalé !

Recettes similaires