Fondue savoyarde : la meilleure recette

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Découvrez la recette de la Fondue Savoyarde, une spécialité de montagne à dévorer pour les amoureux de fromage. Chaque hiver, c'est une véritable fête de faire une fondue en famille ou avec des amis.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

  • Compter 250 grammes de fromage pour une portion normale. Réduire la portion en général à 200 ou 150 grammes pour les petits appétits.
  • Prendre 1/3 de Beaufort, 1/3 de Comté et 1/3 d'Emmenthal.
  • Pour 1 kg de fromage il faut 4 décilitres de vin blanc sec.
  • Compter environ une baguette de pain pour 3 personnes.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Fondue savoyarde : Meilleures recettes