Recette Quiche lorraine

3 sur 597 avis - Note : 3/5
Quiche lorraine
Recette proposée par Stéphanie Torres
C'est le plat préféré de mes enfants et de mon fiancé.
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée industrielle ou maison
  • 3 oeufs
  • 40 g de crème fraîche épaisse
  • 1/2 l de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de gruyère râpé
  • sel et poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Quiche lorraine

Quiche lorraine : Etape 11Préchauffez le four thermostat 7.
Dans un plat à tarte, mettre la pâte et piquez avec une fourchette.


Quiche lorraine : Etape 22Dans un saladier, mettez les oeufs, la crème fraîche, le lait et la noix de muscade. Salez et poivrez.
Mélangez au fouet pour obtenir une préparation homogène.

Quiche lorraine : Etape 33Disposez uniformément les lardons crus sur la pâte. Ensuite, versez la préparation. Enfin, répartissez uniformément le gruyère râpé.


Quiche lorraine : Etape 44Enfournez pendant 20-30 minutes à thermostat 3-4 suivant votre four.

5Enfournez pendant 20-30 minutes à thermostat 3-4 suivant votre four.

Pour finir... A déguster chaud ou froid.
 
Recette proposée par Stéphanie Torres

Vos avis sur la recette quiche lorraine

3 sur 5  97 avis pour cette recette
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  • L'avis de Caroline sur la recette Quiche lorraine
    A ne pas suivre ! Beaucoup trop liquide, donc complètement ratée
  • L'avis de Sandy Sandy sur la recette Quiche lorraine
    Quiche J'ai rattrap la recette en mettant 3 c  s de farine. j'ai aussi melang le gruyere a la preparation. Elle tait bonne.
    Ma suggestion : A essay.
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  • L'avis de Christophe Cappe sur la recette Quiche lorraine
    Horreur Quel est le con qui a mit cette recette ?
    Ma suggestion : Ne merite pas d'etre sur le site. enlever cette recette au plus vite
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Anne sur la recette Quiche lorraine
    Recette à ne pas suivre J'avais du monde à la maison du coup le repas était raté. D'habitude je lis tjrs les comm avt de faire et bien sur là, je l'ai ai pas fait!!! Ça m'apprendra!!!
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  • L'avis de Aurélie sur la recette Quiche lorraine
    Très déçue Beaucoup trop liquide... Complètement ratée!
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