Fricassée orientale de volaille

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 25 mn
  • 50 mn
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Préparation

  1. 1
    Ebouillantez 10 minutes les carottes coupées en fins bâtons et 5 minutes les asperges.
  2. 2 Coupez les escalopes en lanières. Coupez les oignons pas trop fins et faites les revenir dans l'huile.
  3. 3 Ajoutez la viande et dès qu'elle est cuite, rajoutez les carottes, les asperges et le soja.
  4. 4 Assaisonnez de vinaigre, de sauce de soja, de sucre et de poivre. Mélangez délicatement.
  5. 5 Couvrez et laissez étuver 10 minutes.
  6. Pour finir
    Décorez de coriandre (facultatif).
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 2 avis)
Signaler Michel - 19 février 2004
Excellent

Bravo!
Bravo pour cette recette simple et délicieuse, je l'ai déja faite plusieurs fois à des amis.
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques champignons noirs.

Signaler Laila - 9 janvier 2004
Très bien

Très sympa
J'ai trouvée cette facile à faire et change un peu des habitude, merci à vous.

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