Recette Crumble aux pommes et à la cannelle

34 avis - Note : 4/5

A déguster les après-midi ou soirs d'hiver...

Facile

Pour 4 personnes :

• 6 pommes golden de taille moyenne
• 70 g de beurre mou
• farine
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe de cannelle
• 100 g de cerneaux de noix

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Crumble aux pommes et à la cannelle

1Peler puis couper les pommes en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée et ajouter 3 cuillères de sucre pour caraméliser le tout. Verser les pommes dans un moule beurré et fariné.

2Mélanger le beurre mou et le reste de sucre et de cannelle dans un récipient. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.

3Répartir les cerneaux de noix sur les pommes, puis étendre le mélange sableux par-dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes à environ 180°C.

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Vins conseillés pour Crumble aux pommes et à la cannelle

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• Rouge Bordeaux Pomerol

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Crumble aux pommes

Crumble poire-chocolat et amandes

 

Vos avis sur la recette crumble aux pommes et à la cannelle

  34 avis pour cette recette

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• L'avis de Valérie Rebitaille sur la recette Crumble aux pommes et à la cannelle
  ... J'ai trouvé ceci trop pâteux puis mes filles ne l'ont pas vraiment aimer pis il ont eu un mal destomax pendant 2 jours ... Mais mon Marie la addoré et le fais a chaque semaine et il a donner cette recette a beaucoup de cet colègue de travaille :)
  Ma suggestion : ...
  
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• L'avis de Momo sur la recette Crumble aux pommes et à la cannelle
  Farine Je suppose qu'il faut dans les environ des 110g de farine...
  
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• L'avis de Janilou Bertrand sur la recette Crumble aux pommes et à la cannelle
  Crumble aux pommes Vous ne dites pas combien de farine il faut mettr dans votre recette moi j'aimerais bien le savoir pour en faire un donc j'attends votre réponse et merci d'avance
  
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• L'avis de Stephanie Wallon sur la recette Crumble aux pommes et à la cannelle
  Succulent Je suis pas du tout arrivée au résultat sur la photo mais c'est quand même très bon =P
  
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• L'avis de Dienabou Barry sur la recette Crumble aux pommes et à la cannelle
  Moui... Le crumble était très bon mais il y avait trop de cannelle c'est pour cela que j'ai réduit la dose et la noix je l'ai supprimer de la recette et c'était quand même très bon mais merci comme la recette ma assez plus.
  Ma suggestion : Moins de cannelle et pas de noix.
  
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