Recette Cake à la banane et à l'orange

Recette proposée par Aurélien Faillon

C'est le gâteau que je fais à chaque fois qu'on m'en demande un, car tout le monde l'adore et en réclame.

4 / 5  (69 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation Cake à la banane et à l'orange

1 Préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre le beurre. En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake. Presser l'orange. Tamiser la farine.
2 Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux c'est qu'il n'y ait plus de grumeaux). Y ajouter le jus de l'orange et le sucre en poudre. Mélanger énergiquement. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Pour finir
Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 100° à 150°C.

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Avis sur la recette Cake à la banane et à l'orange

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Note moyenne :

4



(69 avis)

Signaler Ani-Aneth - 13 juillet 2016

merci Aurélien ta recette est adoptée chez nous, le parfum la texture sont parfaits.
le seul problème c'est sa disparition trop rapide !
ma petite vengeance c'est que les enfants ne savent pas qu'ils mangent les bananes "noires" qu'ils dédaignent ahah

Signaler michelle-b70 - 22 janvier 2016

super bon Le top, rajouter une petite crème anglaise

Signaler cath - 24 décembre 2015
Médiocre

Gros problème au niveau de la cuisson, il doit y avoir une erreur ! J'ai essayé de compenser en augmentant la température et en allongeant le temps de cuisson, mais résultat pas terrible du tout ! Très déçue de cette recette.

Signaler soleilbrune - 13 décembre 2015
Médiocre

j'ai essayé c'est une catastrophe

Signaler valou -  2 octobre 2015
Excellent

Recette faite et refaite !!! c'est ma préférée :-)
On sent bien le gout de la banane (mais il faut qu'elles soient bien mures hein ^^)

Sinon pour les mécontents il suffit de regarder la liste des ingrédients pour voir que le gâteau ne lèvera pas ;-)

En tout cas, merci pour cette recette, je reviens à chaque fois qu'il me reste des bananes :-)

Signaler lauren-e - 30 août 2015
Excellent

très bonne recette avec le superbe gout de banane.
recette parfaite pour ceux qui aime les bananes et les cakes.
mais on ne sent pas l'orange , a quoi ca sert alors ?

Signaler tchin -  8 janvier 2015

le gateau n'a pas levé car il y a probablement l'oubli de la levure. J'ai obtenu aussi un genre clafoutis très bon malgré tout . La prochaine fois j'y mettrai 1 sachet de levure pour voir

Signaler Maywest88 -  6 janvier 2015

Thermostat 7 ça veut dire quoi ça en degré?

Signaler Kouki - 28 décembre 2014
Médiocre

C une catastrophe

Signaler Nadia - 23 août 2013
Bien

recette à revoir
consistance de pudding . Normal : + d'ingrédients liquides que solides. Tous dépend des goûts de chacun.