Recette Cake à la banane

78 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Aurélien Faillon

C'est le gâteau que je fais à chaque fois qu'on m'en demande un, car tout le monde l'adore et en réclame.

Facile

Pour 8 personnes :

• 4 bananes
• 1 orange
• 150 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 60 g de beurre
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Cake à la banane

1Préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre le beurre. En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake. Presser l'orange. Tamiser la farine.

2Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux c'est qu'il n'y ait plus de grumeaux). Y ajouter le jus de l'orange et le sucre en poudre. Mélanger énergiquement. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.

3Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 100° à 150°C.

Pour finir... Vous pouvez le déguster aussi bien chaud que froid selon vos goûts (personnellement je préfère chaud).

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Recette proposée par Aurélien Faillon

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Gâteau au citron

Cake aux châtaignes

 

Vos avis sur la recette cake à la banane

  78 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie Chesnais sur la recette Cake à la banane
  Bof bof Pas satisfaite du goût, moi qui adore les bananes. Gateau très lourd !
  Ma suggestion : J'ai ajouté des carrés de chocolats pour mieux faire passer la lourdeur du gateau
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Isabelle Odaert sur la recette Cake à la banane
  Cake banane-orange
  
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• L'avis de Lauren sur la recette Cake à la banane
  Mouais On ne sent pas très bien la banane et c'est un peu lourd
  Ma suggestion : Rajouter de la levure ou faire 50/50 farine/maizena peut-être.
  
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• L'avis de Annie sur la recette Cake à la banane
  Suggestion Pas vraiment apparence d'un cake c plus mou et c trop sucré
  Ma suggestion : Au lieu de 150g de sucre faut mettre 100 ou 120g
  
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• L'avis de Elise sur la recette Cake à la banane
  Bof sans plus Ce n'est pas vraiment un cake, plutot une consistance de pudding. Pourtant j'avais suivi les conseils des internautes et mis de la levure et augmenté la dose de farine, mais rien y a fait, le gateau n'a pas vraiment levé et est resté mouillé.
  Ma suggestion : Il y a d'autres recettes de cakes à la bananes bien meilleures sur le site.
  
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