Guacamole à l’oignon et piment de Cayenne

4 / 5  basé sur 26 avis
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Découvrez la recette du Guacamole à l’oignon et piment de Cayenne, onctueux à souhait pour tremper ses chips.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

  • 2 avocats moyens et mûrs
  • 1 cuillère à soupe de crème fleurette
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 1 oignon blanc
  • piment de Cayenne

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et hachez fin l'oignon.
  2. 2
    Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.
  3. 3
    Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.
  4. Pour finir
    Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(26 avis)

Signaler tf('t'( - 19 juillet 2016

bjr jaime cette recette au piment allez soluuuuuuut

Signaler diplo70 - 15 janvier 2016
Excellent

Excellent ! Frais et simple, en apéritif, c'est le succès garanti.

Quantité réalisée : 350g environ

Suggestion : Ajouter des épices mexicaines, type chili et servir bien frais.

Signaler marieluce34 - 15 août 2013
Excellent

délicieux

Signaler mar -  1 mai 2011
Bien

guacamole
pour l'authentique guacamole, on ne met pas de créme fleurette. mais du coriendre coupés très menu, avec de petits morceaux de tomates

Signaler stephanie38-jdf - 19 octobre 2010
Bien

Trop amer
Ma suggestion : 1 citron entier est beaucoup trop amer pour 2 avocats, j'en mettrai seulement 1/2 la prochaine fois.

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