Recette Tapenade maison

Recette proposée par Corinne Delaporte

La tapenade maison, une fois que vous l'avez essayée, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. C'est si simple et si bon.

5 / 5  (145 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • 5 filets d'anchois à l'huile
  • 8 petites câpres
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation en video

Préparation Tapenade maison

1 Hacher finement la gousse d’ail.
2 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.

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Avis sur la recette Tapenade maison

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Note moyenne :

5



(145 avis)

Signaler jclo -  9 juillet 2016

a Jeessa...
faire de la Tapenade sans Câpres c'est un peu comme faire de la bouillabaisse sans poisson !!!
car le nom de tapenade est directement tiré des câpres en occitan ...http://www.etymologie-occitane.fr/2011/10/tapenade/

Signaler Jojo - 10 juin 2016
Excellent

Excellent bon aperçu merci

Signaler Francky - 14 avril 2016
Excellent

Super recette merci

Signaler isabelle_d26_jdf - 24 mars 2016
Excellent

Très bon, facile à préparer et rapide !

Signaler CatCan -  5 mars 2016
Bien

Très très salée. Les 5 mn de préparation sont plutôt 15 mn surtout quand il faut retirer les noyaux des olives (je n'ai que des olives fraîches)

Signaler Jaja - 27 janvier 2016

Très bonne recette que j'adopte

Signaler Jeessa - 18 novembre 2015
Excellent

Délicieuse ! J'ai enlevé les capres car je n'aime pas ça et mes invités ont adorés . On m'a même demandé la recette, c'est pour dire ^^

Signaler CORNU -  4 octobre 2015

Excellent

Signaler caroline.d27 - 14 septembre 2015
Excellent

Ultra facile à faire et très bon !

Signaler dauphin -  4 septembre 2015
Excellent

vraiment cool =super!!!on a fait un apèro!je vous dit pas!!!!!!!!!!!!!!!!!