Recette Tapenade maison

Recette proposée par Corinne Delaporte

La tapenade maison, une fois que vous l'avez essayée, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. C'est si simple et si bon.

4 / 5  (167 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • 5 filets d'anchois à l'huile
  • 8 petites câpres
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Tapenade maison

1 Hacher finement la gousse d’ail.
2 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Préparation en video

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Avis sur la recette Tapenade maison

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Note moyenne :

4



(167 avis)

Monnier - 23 janvier 2014
Pas mal

Tapenade
moi je rajoute i petite cuill?re a caf? de cognac
Ma suggestion : xxxx

Vir - 23 novembre 2013
Excellent

Excellente
Très apprécié par tout le monde, ça change des chips à l'apéro!

sltz-c - 21 novembre 2013
Bien

Tapenade maison
Ma suggestion : J'ai ajouté du piment rouge.

Vio -  4 novembre 2013
Médiocre

Facile??
est-ce que cela dure vraiment 5 minutes????
Ma suggestion : ???

papin24 - 17 octobre 2013
Très bien

PArfait

sandrine7.jdf - 13 juin 2013
Excellent

Super !!!
Recette phare pour un apéro vite fait et bien fait en été comme en hiver, c'est top en olives noires comme en olives vertes !!!!
Ma suggestion : Je rajoute toujours une pointe de crème fraiche pour adoucir le goût et rendre la tapenade plus onctueuse et je rectifie l'assaisonnement en fonction du résultat.

Zientusssss - 10 avril 2013
Médiocre

tapenade maison
Recette trop cher

veronique_t88 - 24 février 2013
Excellent

tapenade

Hélène - 20 février 2013
Très bien

Tapenade catalane
Excellent sur toasts grillés
Ma suggestion : Afin d'attenuer le gout salé ,mixer une petite boîte de thon au naturel avec les autres ingrédients.(astuce d'une amie).

Linda -  3 janvier 2013
Excellent

Excellente !!
Un délice !! Pouvez vous me dire combien temps peut elle se conserver au frigo.
Merci