Recette Tapenade maison

Recette proposée par Corinne Delaporte

La tapenade maison, une fois que vous l'avez essayée, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. C'est si simple et si bon.

5 / 5  (141 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • 5 filets d'anchois à l'huile
  • 8 petites câpres
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation en video

Préparation Tapenade maison

1 Hacher finement la gousse d’ail.
2 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.

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Avis sur la recette Tapenade maison

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Note moyenne :

5



(141 avis)

Signaler Jaja - 27 janvier 2016

Très bonne recette que j'adopte

Signaler Jeessa - 18 novembre 2015
Excellent

Délicieuse ! J'ai enlevé les capres car je n'aime pas ça et mes invités ont adorés . On m'a même demandé la recette, c'est pour dire ^^

Signaler CORNU -  4 octobre 2015

Excellent

Signaler caroline.d27 - 14 septembre 2015
Excellent

Ultra facile à faire et très bon !

Signaler dauphin -  4 septembre 2015
Excellent

vraiment cool =super!!!on a fait un apèro!je vous dit pas!!!!!!!!!!!!!!!!!

Signaler Victoire - 15 août 2015
Excellent

Signaler Nounouille - 13 août 2015
Excellent

Dans le meme esprit de certains commentaires inutiles de gens qui se sentent le besoin de s'exprimer à tout prix : Moi j'ai rajouté de la merde et ce n'etait pas bon !
Une recette de tapenade, c'est une recette de tapenade, on n'y rajoute pas du thon, des piments, du cognac etc... sinon ce n'est plus une tapenade mais un bloubiboulga de sans palais.

Signaler Cilicia -  3 juin 2015
Excellent

Parfaite ! Comme au magasin, mais en moins chère et super rapide !

Signaler Scale - 31 décembre 2014
Très bien

Pour Marmotte, si c'est trop salé, réduire les filets d'anchois... Perso, je mets un peu plus de câpres et d'ail et mieux de préparer la veille...
Mes invités m'ont déjà demandé plusieurs fois la recette...

Signaler marmotte - 18 novembre 2014

j'ai suivi la recette : olives de Nyons, anchois à l'huile, ail, câpres, huile, piment; résultat : beaucoup trop salé ! J'ai alors ajouté du thon... encore trop salé ! D'où cela vient-il svp ? Merci de vos conseils