Poulet aux trois poivrons

5 / 5  basé sur 58 avis
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Un plat extrêmement simple pour varier les menus ordinaires.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

  • 600 g de blancs de poulet, sans la peau
  • un poivron rouge
  • un poivron vert
  • un poivron jaune
  • un ou deux oignons moyens (ou mieux des petits oignons blancs)
  • une gousse d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Couper les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Coupez-les en losanges de 2 cm de côté. Faites les revenir à la poêle ou bien au wok dans de l'huile d'olive.
  2. 2
    Emincer les oignons et hacher finement l'ail. Les rajouter dans le wok avec les poivrons. Faites revenir 5 minutes environ à feu moyen.
  3. Pour finir
    Découper le poulet en morceaux et les rajouter au wok en laissant cuire 8 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(58 avis)

Signaler joel - 25 octobre 2016
Excellent

c'est vite fait et très bon

Signaler Patlol06 - 13 juillet 2016
Excellent

Pour compléter le plat, j ai rajouté du riz cuit.

Signaler Anne-Marie77 - 27 février 2016
Excellent

Effectivement avec du lait de coco en fin de cuisson et les blancs de poulet macérés dans la sauce soja pendant une heure.
Un régal.

Signaler Marl -  6 octobre 2015
Excellent

Excellent ! J'ai rajouté un peu de crème fraîche et servi avec du riz

Signaler bonbonalafraise - 11 janvier 2015
Excellent

A faire et refaire. J'ai rajouté de la crème fraîche, pas très diététique mais un vrai délice.

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