Recette Poulet aux trois poivrons

Recette proposée par Corinne Delaporte

Un plat extrêmement simple pour varier les menus ordinaires.

5 / 5  (58 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • 600 g de blancs de poulet, sans la peau
  • un poivron rouge
  • un poivron vert
  • un poivron jaune
  • un ou deux oignons moyens (ou mieux des petits oignons blancs)
  • une gousse d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Couper les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Coupez-les en losanges de 2 cm de côté. Faites les revenir à la poêle ou bien au wok dans de l'huile d'olive.
  2. 2 Emincer les oignons et hacher finement l'ail. Les rajouter dans le wok avec les poivrons. Faites revenir 5 minutes environ à feu moyen.
  3. Pour finir
    Découper le poulet en morceaux et les rajouter au wok en laissant cuire 8 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

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Note moyenne :

5



(58 avis)

Signaler joel - 25 octobre 2016
Excellent

c'est vite fait et très bon

Signaler Patlol06 - 13 juillet 2016
Excellent

Pour compléter le plat, j ai rajouté du riz cuit.

Signaler Anne-Marie77 - 27 février 2016
Excellent

Effectivement avec du lait de coco en fin de cuisson et les blancs de poulet macérés dans la sauce soja pendant une heure.
Un régal.

Signaler Marl -  6 octobre 2015
Excellent

Excellent ! J'ai rajouté un peu de crème fraîche et servi avec du riz

Signaler bonbonalafraise - 11 janvier 2015
Excellent

A faire et refaire. J'ai rajouté de la crème fraîche, pas très diététique mais un vrai délice.

Signaler manon_n -  8 décembre 2014
Excellent

Excellent ! Très simple et rapide.
J'ai ajouté de l'huile et graines de sésame à la cuisson et ensuite de la sauce soja

Signaler Olivier - 26 octobre 2014
Excellent

Rapide, simple, et bon.

Signaler sonia-z6 - 28 juin 2014
Excellent

C'est très bon, je fais mariner le poulet plusieurs heures ds de la saice soja pour lui donner un bon gout! Et je rajoute de la creme fraiche a la fin de la cuisson! Un régal sera ac du riz basmati !

Signaler Nathou77 -  9 novembre 2013
Excellent

Très bon
Excellente recette de base
Pour ma part j'ai rajouté des épices, du lait de coco pour faire de la sauce et servi avec du riz

Signaler Nawäl - 21 octobre 2013
Très bien

Excellent !
Recette super rapide et délicieuse ! Mes sœurs qui sont plutôt compliquées ont beaucoup aimé !
Je n'avais pas de poivrons verts mais c'était tout de même réussi :)
Ma suggestion : Avec un peu de crème fraîche, c'est encore meilleur !