Pancake au citron

4 / 5  basé sur 9 avis
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Délicieux pour les petits déjeuners du dimanche.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 cl de lait
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 6 g de levure chimique
  • Sirop d'érable

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, le lait, l'oeuf, le rhum et le sucre vanillé. Battez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  2. 2
    Faites chauffer une noix de beurre et faites cuire les pancakes si possible dans une petite poele à Blinis. Les pancakes doivent être bien dorés, compter environ 2 minutes de chaque côté.
  3. Pour finir
    Servir les pancakes arrosés de citron et/ou de sirop d'érable.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Leeloo - 15 juin 2017
Excellent

Signaler Aya -  7 avril 2015
Excellent

J adore cette recette ...c'est vraiment délicieux miam

Signaler Caroline - 15 janvier 2009
Excellent

Un bon moment
Avec du sirop d'érable ce fut un grand plaisir de déguster ces pancakes pour commencer la journée du dimanche !

Signaler Sébastien - 20 octobre 2008
Très bien

Sympa !
Pas mal du tout, la pâte est agréable et assez légère... Merci.

Signaler Stephanie -  7 février 2007
Très bien

Normal
Cette pâte ma fait pensée à la pâte à crèpes rien de spécial. Mais ça reste bon.
Ma suggestion : À la place du rhum j'ai mis de la fleur d'oranger (mieux pour les petits).

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