Recette Tartiflette

Recette proposée par Corinne Delaporte

Très facile et toujours apprécié par les grands comme les petits.

4 / 5  (132 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 grammes de lardons
  • 500 g d'oignons
  • 1
  • 200 kg de Pommes de terre
  • 4 dl de vin blanc sec (facultatif)
  • 2 reblochon(s)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation en video

Préparation Tartiflette

1 Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
2 Pelez et émincez les oignons. Mettez-les à dorer au beurre. Faire également revenir les lardons avec ou séparément.
3 Epluchez-les pommes de terre et coupez les en rondelles un peu épaisses.
4
Tartiflette : Etape 4
Retirer la croute du reblochon, coupez-le en lamelles de 5cm de long, 0, 5 mm d'épaisseur environ.
5 Disposez dans un plat à gratin : une couche d'oignons, une couche de pomme de terre, une couche de lardon, une couche de pomme de terre et du reblochon. Facultatif : ajouter le vin blanc sec.
Pour finir
Faire cuire au four à 180°c (th. 6) pendant 30 minutes.

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Avis sur la recette Tartiflette

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Note moyenne :

4



(132 avis)

Speaka -  9 décembre 2014
Médiocre

je me suis fait un scoliose en essayant de soulever les 200kg de patates.

jojolelapin - 26 novembre 2014
Très bien

200 kg de Pommes de terre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c'est pas un peu beaucoup?

Alyssa - 23 novembre 2014
Très bien

"La tartiflette"
C'est délicieu. Moi je l'est fait sans vin c'est très bon !!!!! ;-)
Ma suggestion : Ne pas mettre de vin .

agnès - 24 mars 2014

il y a mieux !
pas de vin blanc ! pas de crême !
pas de lardons de DINDE !
Ma suggestion : faire revenir les rondelles de pommes de terre dans du beurre 1/2h à la poêle, c'est plus long mais bien meilleur ! et le reblochon avec sa croute donne tout le moelleux au plat ...

agnès - 23 mars 2014
Très bien

super tartiflette
il y a mieux, mais c'est plus long !
Ma suggestion : faire revenir les pommes de terre coupées en dés dans de la graisse de canard 1/2 h à la poêle, c'est bien meilleur ! et pas de vin !

Henri75 - 18 mars 2014
Très bien

Tartiflette
Très bonne recette je vous invite à découvrir celle-ci : http://www.lepingouinranol.com/cuisine/tartiflette-pour-le-week-end/ Je la trouve aussi simple.

LOLITA  - 22 février 2014
Médiocre

Trop de vin blanc!!
Es vraiment 4dl de vin blanc? C'est pas plutôt 4cl?

Marion - 30 janvier 2014
Bien

Mmmm
tr?s tr?s bon tout le monde aime. c'est tellement bon qu e j'ose m?me pas en essayer une autre. En plus avec de la salade avec vinaigre balsamique. Parfait
Ma suggestion : parfait

Sylvie - 14 décembre 2013
Excellent

TRES TRES BON
Cette recette est tout simplement très bonne. Je regrette seulement le commentaire désobligeant de cette personne disant "ça n'est pas bon du tout",il me semble qu'un "je n'aime pas" aurait simplement suffit !!! Qu'elle n'en dégoûte pas les autres!!!
Ma suggestion : AUCUNE

Belo - 13 décembre 2013
Bien

Tartiflette
Très très bon!
Ma suggestion : Faire revenir les oignons et quand il sont dorés les noyés de vin blanc et laisser mijoter le vin blanc évaporer vos oignons seront confie rajouter les lardons a la préparation au dernier moment!!!! Juste pour les colorés!!