Tartiflette familiale

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Très facile et toujours apprécié par les grands comme les petits.

Recette proposée par Corinne Delaporte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
  2. 2
    Pelez et émincez les oignons. Mettez-les à dorer au beurre. Faire également revenir les lardons avec ou séparément.
  3. 3
    Epluchez-les pommes de terre et coupez les en rondelles un peu épaisses.
  4. 4
    Retirer la croute du reblochon, coupez-le en lamelles de 5cm de long, 0, 5 mm d'épaisseur environ.
  5. 5
    Disposez dans un plat à gratin : une couche d'oignons, une couche de pomme de terre, une couche de lardon, une couche de pomme de terre et du reblochon. Facultatif : ajouter le vin blanc sec.
  6. Pour finir
    Faire cuire au four à 180°c (th. 6) pendant 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(115 avis)

Signaler Rosario -  7 février 2015
Excellent

Excellente recette
Légers malgré la tartiflette avec une bonne salade !!!

Signaler Fifolie -  5 février 2015

J est pas encore essayer mais sa a l aire très bon miammiam

Signaler Ou pas - 29 janvier 2015
Bien

Retirer la croute des fromages est une hérésie. Le must: faire revenir les pommes de terre à la poêle plutôt que de les cuire à l'eau, ajouter lardons et oignons. Couper le Reblochon en deux (comme une génoise) et le déposer croute vers le haut, puis au four le temps que ça gratine.

Signaler Mathieu - 28 décembre 2014

Délicieux !

Signaler jojolelapin - 26 novembre 2014
Très bien

200 kg de Pommes de terre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c'est pas un peu beaucoup?

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