Truffes au chocolat et praliné

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Retrouvez ma recette de truffes au chocolat et praliné. Si comme moi vous aimez le chocolat, les pralines, et les truffes, alors voici une recette super facile et addictive ! Oui, il y a comme quelque chose dans le chocolat qui fait que l'on a toujours un goût de trop peu....

Recette proposée par MCPonpon

Ingrédients

  • Ingrédients pour 33 pralines:
  • 170g de chocolat noir*
  • 10cl de crème fraîche
  • 100g de Praliné favorites amandes-noisettes (cuisineaddict.com)
  • 33 noisettes torréfiées (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Casser le chocolat en morceaux et les placer dans un bol pour les faire fondre au micro ondes. Ajouter la crème fraîche en 2 fois et mélanger énergiquement afin que le mélange prenne du corps.
  2. 2
    Ajouter ensuite le praliné et mélanger. Verser le chocolat praliné dans une poche à douille et douiller dans les petites empreintes.
  3. Pour finir
    Placer une noisette dans chaque empreinte. Placer au frigo environ 2h, le temps que le chocolat durcisse. Démouler et déguster !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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