Biscuits fantômes au chocolat pour Halloween

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Retrouvez ma recette de biscuits fantômes au chocolat pour Halloween. De délicieuses biscuits chocolatés, parfaits pour Halloween ! Préparez-les avec vos enfants, qui vont adorer décorer ces petits gâteaux effrayants.

Recette proposée par Gaelle Roger

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 20 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Prévoir un grand moule rectangle.. Préchauffer le four à 200°C. Beurrer le moule, Séparer les blancs des jaunes. Mettre le chocolat à fondre avec le beurre coupé en petits morceaux au micro-ondes 1 minute 30 à 600 w environ, puis bien mélanger et y ajouter les jaunes d'œufs et le sucre. Monter les blancs en neige, puis incorporer au chocolat refroidi, et rajouter doucement la farine et bien mélanger. Verser dans le moule, baisser la température du four à 180°C et enfourner le gâteau pendant 20 minutes.
  2. 2
    Réaliser le glaçage en mélangeant vivement le blanc d’œuf au sucre glace, et ajouter ensuite le jus de citron. Séparer deux petites parties de la préparation : y ajouter du colorant vert d'un côté, et du colorant orange de l'autre.
  3. Pour finir
    Découper les gâteaux en forme de fantômes : à l'aide d'un patron ou à main levée pour les plus doués. Mettre du glaçage blanc sur l'un des fantômes et du glaçage orange sur l'autre. Décorer ensuite avec le glaçage vert. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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