Semoule au lait à la cerise
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Découvrez cette recette de Semoule au lait à la cerise. Cette semoule est un dessert parfait pour un bébé dès 12 mois, après un repas léger sans féculent.
Ingrédients
- 60 g de semoule de blé fine
- 200 g de cerises
- 500 ml de lait entier
- 1 gousse de vanille
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Lavez et dénoyautez les cerises. Dans une casserole, mettez les cerises et faites chauffer à feu doux jusqu'à obtenir une compotée de cerises. Si les morceaux sont gros pour votre bébé, mixez.
- 2 Dans une autre casserole, versez le lait avec les graines de la gousse, et la gousse. Lorsque le lait frémit, enlevez la gousse et versez en pluie la semoule. Mélangez sans cesse de façon à ce que la semoule se mélange bien, et ne fasse pas de gros paquets de semoule. Laissez cuire quelques minutes : vous allez constater que la texture s'épaissit. Coupez le feu
-
3
Dans des verrines ou pots, versez la compote de cerises au fond, puis la semoule au lait par dessus.
-
Pour finirLaissez au frais jusqu'à prise complète.
C'est terminé
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