Tartinade de betterave sans gluten sans oeuf

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Découvrez cette recette de Tartinade de betterave sans gluten sans oeuf. Pour un apéritif, bien frais, une délicieuse tartinade, colorée, à la betterave. A déguster sur de délicieuses tartines aux graines. Une recette sans gluten, sans oeuf.

Recette proposée par Allergique Gourmand Marie L

Ingrédients

  • 270 g d'haricots blancs bio cuits et égouttés
  • 250 g de betterave bio cuite
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron bio
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 3/4 de cuillères à soupe de cumin en poudre
  • sel
  • ciboulette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez la betterave et les haricots blancs ensemble. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, la gousse d'ail coupée en morceaux, le cumin, le sel et la ciboulette coupée. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. 2
    Mettez la tartinade dans un pot avec couvercle et laissez reposer 2h au réfrigérateur.
  3. Pour finir
    Servez-la avec du pain sans gluten aux graines.

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