Croque monsieur aux courgettes
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Découvrez cette recette de Croque monsieur aux courgettes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants.
Ingrédients
- 3 petites courgettes
- 4 portions de fromage fondu
- 8 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 cuillère. à café de menthe ciselée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- beurre à tartiner
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Laver et râper les courgettes. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. A la fin de la cuisson, ajouter la menthe, et le jambon blanc coupé en dé et mélanger. Réserver.
- 2 Beurrer les tranches de mie de formage fondu.
- 3 Déposer une bonne cuillère à soupe de préparation de courgette, sur chaque tranches.
- 4 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie. Faire de même pour les 4 croques. Mettre du beurre sur chaque croque monsieur.
-
Pour finirPasser les croques dans l'appareil à croque monsieur pendant 2 à 3 minutes, ou au four pendant 15 minutes.
C'est terminé
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