Rusticco leccese

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On peut faire des petites portions individuelles que l'on découpe à l'emporte pièce ou alors une grande portion que l'on coupe comme des parts de tartes ou de pizzas ! Se sert en entrée, en apéritif ou en plat principal ! Une recette typique des Pouilles.

Recette proposée par ROBERTA210

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Allumez le four sur 200°C.
  2. 2
    Sur la plaque du four, déroulez la pâte feuilletée !
  3. 3
    Étalez la boîte de tomates pelées concassées, l'origan, le poivre, la mozzarella, le fromage râpé, la béchamel.
  4. 4
    Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée !
  5. 5
    Badigeonnez avec le jaune d'œuf et enfournez 20 minutes !
  6. Pour finir
    Servez chaud ! Bon appétit !

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