Gâteau magique aux kiwis

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Découvrez cette recette de Gâteau magique aux kiwis. Le gâteau magique ? Un gâteau qui est toujours le bienvenu pour mes hôtes avec ces 3 couches.

Recette proposée par MCPonpon

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre fin
  • vanille
  • 125 g de beurre fondu
  • 120 g de farine fluide 100% sans grumeaux
  • 500 ml de lait tiède
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 3 kiwis
  • Déco :
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de mascarpone
  • 30 g de sucre fin
  • Quelques bonbons Emojis
  • 2 kiwis

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 55 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les 3 kiwis et les couper en dés. Placer les dés de kiwi dans le fond d'un moule à gâteau en silicone.
  2. 2
    Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait tiède et mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige et fouetter légèrement. Verser ce mélange sur les kiwis.
  3. 3
    Enfourner dans un four préchauffé à 160° pendant 55 min, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
  4. 4
    Laisser refroidir avant de le placer au frigo pendant 1h. Démouler sur un plat de service.
  5. 5
    Déco : dans un bol haut, verser la crème, le mascarpone, le sucre et battre en chantilly. Verser la chantilly dans une poche à douille et douiller sur le gâteau. Intercaler quelques demi tranches de kiwi avec quelques bonbons émojis, j'ai choisi les coeurs "so in love"....
  6. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/07/19/35486971.html Ce gâteau est vraiment un délice. Et ce qui est super, c'est qu'il est possible de réaliser ce gâteau la veille. Pour la garniture, je préfère toujours la réaliser le jour même, l'après-midi pour le soir. Je n'ai pas encore testé tous les fruits, mais c'est bien parti. Je pense qu'à refaire, je prendrai 4 ou 5 kiwis pour l'intérieur, au lieu de 3.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

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Site officiel : http://www.kiwi.mc/