Blinis façon croque-monsieur au Saumon et Chèvre Frais

 |
Ajouter

Découvrez cette recette de Blinis façon croque-monsieur au Saumon et Chèvre Frais. Optons pour l'originalité de saveurs et de textures ! Partons sur une moelleux du blini et son association de chèvre frais et de saumon fumé, sans oublier les notes acidulés des tomates et framboises et de leur croquant !

Recette proposée par Stéph Une Graine D'idée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Déposer vos 4 grands blinis face lisse contre la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. 2
    Sur l'intérieur du blini, déposer un léger filet d'huile d'olive et étaler-le.
  3. 3
    Sur un des blinis, tartiner du fromage de chèvre frais. Sur l'autre blinis, déposer la tranche de saumon fumé.
  4. 4
    Saupoudrer le chèvre frais d'aneth et le saumon fumé de piment d'Espelette à votre guise...
  5. 5
    Enfourner à 180°C pendant 10 minutes. A la sortie du four, refermer votre croque-blinis, puis zester le citron vert sur le dessus.
  6. Pour finir
    Pendant la cuisson, rincer et couper vos tomates cerises, placer dans votre assiette accompagné de framboises fraîches. Verser un très léger filet d'huile d'olive dessus. Zester de citron vert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires