Gâteau à la crème de marron

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Découvrez cette recette de Gâteau à la crème de marron. Succès garanti....

Recette proposée par Amulag123

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 boite de crème de marron vanillé sucré (500 g)
  • Glaçage :
  • sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire ce gâteau la veille de la dégustation. Faire fondre au bain-marie le beurre. Ajouter la boite de crème de marron, puis les 4 jaunes d'oeufs.
  2. 2
    Monter les 4 blancs en neige. Les incorporer délicatement.
  3. 3
    Mettre la préparation dans un moule rond, au four, à 175°C pendant 45 minutes.
  4. 4
    Quand le gâteau est complètement refroidi, faire le glaçage.
  5. 5
    Mélanger dans un bol, du sucre glace, 1 cuillère à soupe d'alcool (rhum, eau de vie, whisky) et allonger à eau jusqu'à obtention d'un mélange souple mais pas trop liquide.
  6. Pour finir
    Étaler sur le gâteau et laisser sécher.

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