Petite charlotte mascarpone et fruits rouges

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Découvrez cette recette de Petite charlotte mascarpone et fruits rouges. Un petit dessert de saison qui se mange sans faim. A déguster lors des déjeuners estivaux.

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

  • 30 cl de crème au mascarpone
  • 3 cuillères à soupe de sucre fin
  • 1 cuillère à soupe de sirop à la rose
  • 250 g de fruits rouges
  • 1 boite de biscuits à la cuillère

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Montez la crème au mascarpone avec le sucre et le sirop de rose en Chantilly. Garnissez les bords de 4 verres avec les biscuits à la cuillère.
  2. 2
    Prélevez quelques fruits, les autres mélangez-les à la crème fouettée. remplissez au 3/4 l'intérieur des verres avec la crème.
  3. 3
    Mettez-les 2 heures au frigidaire. Au moment de servir, démoulez les charlottes, disposez-les dans les assiettes, garnissez le dessus de fruits rouges et, saupoudrez-les de sucre.
  4. Pour finir
    Vous trouverez également cette recette dans mon blog "Magg kitchenette", blog dans lequel je propose chaque semaine un menu complet sur un thème différent.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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