Pancakes à la crème fraîche parfumés au miel

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Découvrez cette recette de Pancakes à la crème fraîche parfumés au miel. De délicieux pancakes accompagnés de miel et de myrtilles à déguster à l'occasion d'un petit déjeuner ou d'un brunch entre amis.

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • 120 g de farine
  • Miel
  • 1 barquette de myrtilles
  • Beurre fondu pour la cuisson

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes avec la crème, ajoutez la farine, mélangez. Ajoutez progressivement et délicatement les blancs en neige au mélange.
  2. 2
    Faites cuire les pancakes dans un poêle légèrement beurrée.
  3. Pour finir
    Accompagnez les pancakes de miel, de quelques myrtilles. Yummy !

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