Clafoutis aux cerises mûres rapide
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Ce clafoutis est une valeur sûre. C'est le seul, le vrai, avec les noyaux ! Vous n'êtes pas d'accord ? Le clafoutis se compose de fruits et d'une pâte à crêpe sucrée et légèrement liquide. Celui-ci est fait en 5 minutes. J'ai diminué la proportion de sucre pour arriver à un bon équilibre.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
-
1
Allumer le four à 200 °. Équeuter les cerises. Huiler le plat avec un pinceau (pour moi, 3 petits plats). Disposer les cerises dans le plat, sur une seule couche.
-
2
Dans une terrine, mettre la farine, le sel, le sucre. Mélanger et ajouter l’œuf entier. Ajouter juste un peu de lait et mélanger à la cuillère en bois. Il ne doit plus y avoir de grumeaux à ce stade. Ajouter alors le restant du lait en 3 fois et mélanger. Verser sur les cerises. Cuire 20 minutes environ à 200°. Le clafoutis ressort du four tout gonflé. Il dégonfle en refroidissant.
-
Pour finirPour finir: Saupoudrer de quelques pincées de sucre Pour le pas à pas en photo, c'est sur le blog !https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/clafoutis-aux-cerises-rapide-facile-et-leger
C'est terminé
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