Carpaccio de tomates multicolores

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Découvrez cette recette de Carpaccio de tomates multicolores. Un carpaccio de tomates multicolores pour savourer de délicieuses tomates charnues et pleines de saveurs.

Recette proposée par Jackie Thouny

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 1 tomate noir de Crimée
  • 1 tomate Green Zebra
  • 1 tomate ananas
  • Crème balsamique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Quelques boconcini
  • Basilique
  • Sel, poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Difficile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les tomates et tranchez-les le plus finement possible.
  2. 2
    Disposez-les dans un plat en intercalant les couleurs pour former une rosace.
  3. Pour finir
    N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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