Poêlée de dinde à la tomate et aux olives

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Savourez cette Poêlée de dinde à la tomate et aux olives. Un plat simple à réaliser et plein de saveurs

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

  • 125 g de riz basmati
  • Une boîte de 400 g tomates pelées
  • 1 oignon
  • 70 g d’olive verte
  • Une belle escalope de dinde
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par préparer la compotée de tomates aux olives. Éplucher et couper l’oignon en fines rondelles. Le faire revenir 2 min dans une poêle avec un filet d’huile. Ajouter ensuite les tomates pelées et les couper grossièrement. Couper les olives en deux et les ajouter également à la préparation. Laisser mijoter 15 min à feu moyen.
  2. 2
    Faire cuire le riz en suivant les conseils du paquet. Puis égoutter dans une passoire lorsque c’est cuit.
  3. 3
    Émincer l’escalope de dinde et faire revenir environ 5 min à dans une poêle avec un filet d’huile d’olive à feu vif. Le but est d’obtenir des émincés de dinde colorés.
  4. Pour finir
    Lorsque les trois préparations sont prêtes, verser le tout dans une assiette.

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