Cake aux raisins parfumé au rhum

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Découvrez cette recette de Cake aux raisins parfumé au rhum. La recette de ma grand mère. Tous le monde adore ce cake rapide et facile à préparer, idéal à transporter !

Recette proposée par Nillad

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 œuf
  • Raisins secs
  • 1 verre de lait
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 3/4 de verre d'huile
  • Rhum brun environ 5cl

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pré-chauffer le four à 230°.
  2. 2
    Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure, l'œuf, le sucre, le lait, et l'huile. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le rhum. Fariner les raisins.
  3. 3
    Huiler légèrement un moule à cake. Verser la pâte, ajouter les raisins.
  4. 4
    Enfourner, cuire 15 minutes. Le cake doit lever et dorer. Puis couvrir d'un papier alu, baisser le four à 190° et laisser cuire encore 45 minutes.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir, démouler.

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