Biscuits au muesli

 |
Ajouter

Découvrez ces Biscuits au muesli, pour un petit déjeuner gourmand et sain.

Recette proposée par Commeuneenviededouceur

Ingrédients

  • Pour une dizaine de biscuits :
  • 200 g de muesli
  • 60 g d'huile de coco liquide
  • 100 à 150 g de miel (ou sirop d'érable, d'agave)
  • 120 g de purée d'amande (ou autre oléagineux, noisette, cacahuète...)
  • 120 g de farine de riz complète (ou de blé semi complète)
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez au fouet l'huile de coco et le miel, s'ils ont cristallisé les réchauffer au bain marie. Ajoutez la purée d'amande et les oeufs, le lait végétal.
  2. 2
    Ajoutez ensuite la farine, la pincée de sel et la levure, puis à l'aide d'une spatule versez le muesli.
  3. 3
    Laissez prendre au frigo au moins 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C, déposez des petites boules sur la plaque recouverte d'un papier sulfurisé, à l'aide de cuillère. Il faut bien les espacer car ça s'étale à la cuisson.
  4. 4
    Faites cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  5. Pour finir
    Plus d'astuces à retrouver sur le blog http://bit.ly/2oUKbjG

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires