Confit de poulet dans sa barquette de bacon

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Savourez ce Confit de poulet dans sa barquette de bacon.

Recette proposée par Antonietta Lo Giudice

Ingrédients

  • 200 gr de poulet coupé en dés
  • 200 gr de 3 poivrons en lamelles
  • 1 oignon en lamelles
  • 5 tranches de bacon
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Placez un petit récipient à l'envers dans un plat allant au four. Recouvrez-le de bacon. Faites cuire pendant 15 minutes au four à 200°C.
  2. 2
    Dans une sauteuse huilée, faites revenir le poulet, les 3 poivrons, l'oignon. Ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes et mettez dans les barquettes.

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