Verrines sans gluten aux tomates cerise, fraises et kiwi

Name: Verrines sans gluten aux tomates cerise, fraises et kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 kiwi; 6 fraises + 1 fraise pour la déco; 6 tomates cerises; 8 feuilles de basilic + 2 pour la déco; 1,5 cuillères à café d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre pour riz à sushi; Un peu de fromage maison ou de chèvre; Quelques crousty breizh; Diamant de sel du Cachemire; Poivre de Kampot

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Savourez ces Verrines sans gluten aux tomates cerise, fraises et kiwi. Une entrée surprenante qui ne laissera personne indifférent !

Mcponpon

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Ingrédients

1 kiwi
6 fraises + 1 fraise pour la déco
6 tomates cerises
8 feuilles de basilic + 2 pour la déco
1,5 cuillères à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre pour riz à sushi
Un peu de fromage maison ou de chèvre
Quelques crousty breizh
Diamant de sel du Cachemire
Poivre de Kampot

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
2 h 15 mn

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Préparation

1 Peler le kiwi et le couper en dés. Les placer dans un saladier. Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en dés. Les ajouter au kiwi.
2 Laver les tomates et les couper en dés. Les ajouter au mélange précédent. Ajouter ensuite l'huile, le vinaigre, le basilic ciselé, un peu de sel et poivre. Mélanger et réserver au frais pendant 2h.

Pour finir
Au moment de servir, parsemez un peu de fromage maison ou du fromage de chèvre ou un autre fromage. Émietter un crousty breizh par dessus. Décorer avec un crousty breitz, une demi fraise, une feuille de basilic et déguster!

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