Poulet Basquaise au thym, laurier et origan

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Voici un délicieux Poulet Basquaise au thym, laurier et origan ! Une recette que je réalise régulièrement tellement c'est bon :)

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

  • 4 belles escalopes de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • Une boîte de pulpe de tomates
  • 3 gousses d’ail
  • 1 brin de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cuillères à café d’origan
  • 6 cuillères à soupe d'huile d’olive
  • Sel et poivre noir du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le poulet en dés et faites-le revenir jusqu’à coloration dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, réservez.
  2. 2
    Faites revenir les poivrons et l’oignon émincés dans le reste d’huile.
  3. 3
    Ajoutez les dés de poulet, la pulpe de tomate, l’ail haché, salez, poivrez.
  4. Pour finir
    Faites mijoter à feu doux 20 mn, puis ajoutez le thym, l’origan et le laurier. Laissez mijoter à nouveau à feu doux pendant 30 mn. Accompagnez le poulet Basquaise de riz.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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