Courgettes farcies façon pizza

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Découvrez cette recette de Courgettes farcies façon pizza. Une idée simple, économique et originale qui fera de l'effet auprès de vos convives !

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. Saler légèrement et badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau pâtissier. Enfourner dans le four chaud à 200°. Laisser cuire une quinzaine de minutes. Sortir les courgettes du four.
  2. 2
    Couper la mozzarella et les tomates cerise en petites tranches. Déposer la sauce tomate sur les courgettes. Placer la mozzarella sur les courgettes et disposer les tomates coupées entre le fromage. Saupoudrer de fromage râpé. Saupoudrer d'origan, de thym et de poivre.
  3. 3
    Enfourner pour 5 minutes de cuisson. Sortez les courgettes. Saupoudrer de ciboulette et servir sans attendre. A l'apéritif, en entrée chaude ou en accompagnement c'est toujours un régal pour les papilles.
  4. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2017/04/courgette-facon-pizza.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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